颜值担当 日式酒酿红豆面包
#日式红豆包#
2021-03-28
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咸柠七(盐渍青柠檬)超级简单版 止咳化痰神药
#咸柠檬#静待岁月的沉淀
2019-07-23
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戚风🎐
#戚风🎐#组织孔洞多,估计是蛋黄糊没有过筛,里面有不均匀的小颗粒,切面有大泡泡,蛋黄糊蛋白拌得不充分,入模没有震出大泡泡。
2018-11-17
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面包🍞面包
面包小白第二发:原本是参考枫糖小哥的全麦面包方子做全麦包,结果发酵失败,为了拯救发酵失败的面团,把原来的面团当成老面,新加面粉和酵母,再来了一遍流程。
2018-11-02
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
按照老师的手法,很q润,蛋白打发的有点过,组织上还是有小洞洞,但总体上看,好吃
2018-04-22
芝士蛋糕
烤出来卖相还不错,但吃起来口感怪怪的,有颗粒而且很容易散开。方子的操作步骤太简略,不清楚,做到最后一步发现无法充分拌匀,估计是手法和搅拌次序有讲究。新手还是不要用这方子了,浪费材料浪费钱,满满都是泪
2014-06-29
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马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
果然广州的气候不适合做马卡龙,空气湿度太大,表皮不会干...做歪了的马卡龙,味道还是不错的
2013-07-08
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香蕉牛油果smoothie
好好味
2013-06-04
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面包机版原味吐司
终于买到高筋粉了,做出来很成功,把植物油换成了黄油,味道更香'(^。^)
2013-05-16
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奶香苹果麦芬
绵软细腻,上层的苹果非常赞
2013-05-14
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芋圆
成功,口感QQ的
2013-03-14
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枸杞蒸猪肝
成功~很好吃~美味又营养,嘻嘻^o^
2012-06-30