猪肉饺子
我做的饺子皮比市场买的软。
2015-08-04
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汉堡胚(中种法)
中种法做包子很好,不用揉到出膜,组织就很细腻,很软。
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用这个配方,这个方法做了叉烧包,很软,组织很细腻。
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堂妈小厨——三明治
很早以前就做了,儿子很喜欢吃的。
2015-07-25
全蛋海绵蛋糕
不回缩,自然脱模,就是内部组织不够细腻。
不及戚风好吃,以后不做了。
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香浓玉米培根披萨
做了多次了,很好吃,还不断创新中,多谢分享。
2015-07-20
戚风蛋糕
回缩。
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什锦炒乌冬面
方子好,但我做出不是很好吃。
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椰蓉蜜豆泡浆面包
底部椰桨多,不干爽,有点湿,很软。
还是不够高,回缩。
乳酪戚风蛋糕
做了好几次了,次次都受到好评,大爱。很好的方,谢谢。
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