美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
摩拳擦掌准备开做的时候发现黄油发霉了……抠出来25g，其他用料各减一半，100%可可液块，白砂糖70g，空气炸锅140度20分钟。没想到成功了？内部松软略湿，但感觉再湿点会更好吃。下次试试18分钟#早餐•2023年6月29日#
2023-06-29
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#晚餐•2023年2月28日# 难道是因为我鸡蛋太大？12分钟了蛋白依然不凝固完全，有点腥……底下铺了片芝士，和手抓饼融合在一起口感很顺滑但不酥脆了，不是很适合的改进。
2023-02-28
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可可液块做的，30g白砂糖，甜度正好，不太甜不太苦。一点都不稀呀，好浓稠，吃起来都不熔岩了😂我还多倒了大概10ml牛奶。注意别吃多，可可碱挺厉害的，心率起飞……
2023-02-04
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#晚餐•2023年2月1日# 没留意是干拌，倒了水，不过煮肥牛煮菜的时候放了一会儿吸了不少水加上菜也不少，最后还是裹满了酱汁，美滋滋
2023-02-01
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槎斯基
