6月的最后一天 给小崔安排了烤牛肉串~ 腌制过的牛肉串入mini T烤箱 烤肉模式200℃ 10分钟 翻面再烤2分钟 出炉后撒点孜然等烧烤料 美滋滋[馋嘴] #晚餐•2022年6月30日# #我的北鼎美食日记#
2022-06-30
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今天炖的是老黄瓜排骨汤 闷热的黄梅天 喝一碗清爽的排骨汤也太绝啦 排骨焯水后用珐琅锅炖50分钟 再把老黄瓜放进去一起煮10分钟 平平无奇但超级鲜美~ 下点荞麦面再加点鸡毛菜 简简单单的一顿午餐完成 #我的北鼎美食日记# #午餐•2022年...
2022-06-29
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烤小土豆 1.小土豆不要去皮哦,一定要洗干净,倒入蒸炖锅蒸熟(15分钟左右) 2.用勺子压一下,破了即可,不要太用力啦,不然就烂了(别问我怎么知道[允悲]) 3.放入空气炸锅或者烤箱,表面刷油,撒调料:孜然,盐 4.160℃7分钟,翻面再烤...
2022-06-28
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天热最爱的汤之一:冬瓜排骨汤 排骨焯水后入珐琅锅小火慢慢炖1个小时 再放入冬瓜煮熟后放盐调味 简单又好喝 夏天吃冬瓜清凉解暑哦 #晚餐•2022年6月25日# #我的北鼎美食日记#
2022-06-25
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本来想做个三鲜煲 然后发现我忘了买五花肉 就把所有食材放在了一锅 随意调了个料汁:老抽 生抽 蚝油 醋 一碗水 盖上盖子焖了20分钟 尽然意外的好吃 吃到一半才发觉 这不就是寿喜锅的味道[思考] 又是一大锅解决 铸铁锅YYDS #我的北鼎...
2022-06-21
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天气越来越热 每天都没啥胃口 今天做了限定食谱的番茄虾滑豆腐煲 又是满满的一大锅 铸铁锅焖菜真的方便又好吃 加了番茄酱和韩式辣酱 酸酸辣辣的很开胃 #晚餐•2022年6月18日# #我的北鼎美食日记#
2022-06-18
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如果你也喜欢蒜泥的味道,快来试试蒜泥烤贝贝南瓜,绝!做法也是超级简单,属于有手就会做系列~ 🎃步骤: 1.贝贝南瓜洗干净切开,去籽后切块,不用去皮,皮也很好吃 2.一头蒜打成泥 3.蒜泥放入南瓜,加适量海盐,黑胡椒,橄榄油 4.抓匀 5....
2022-05-16
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上个月就想做的这个菠菜口蘑烘蛋 但是由于疫情原因一直没买不到口蘑 这个月总算能安排了~ 步骤如图,miniT烤箱烘焙模式200度20分钟 烤出来还挺完美的 适合早餐 #我的北鼎美食日记#
2022-05-14
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[cp]普通的蒸水蛋吃腻了,可以试试这个做法! 香香的肉末,滑滑的豆腐,格外好吃!! 💁食材: 豆腐(嫩豆腐 老豆腐都可以)肉末 鸡蛋 小葱 💁调料: 盐 生抽 蚝油 白糖 清水 淀粉 💚步骤: 1.豆腐切成小块(留4-5块备用) 2....
2022-05-12
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从小到大春天必吃的一道菜【腌笃鲜】 我妈挖了超多的笋,必须安排一次腌笃鲜! 超级鲜美,是小时候的味道没错了! 💚食材:肉汤骨/排骨/后腿肉,春笋,莴笋,咸肉,百叶结 💚调料:黄酒或者料酒,姜片,大葱,清水 💚步骤: 1、准备好以上食材;...
2022-05-11
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5月限定食谱跟做②胡萝卜炖牛肋条 好久没用我的大炖锅了~ 一次炖一锅,一吃吃两天! 轻松搞定不爱吃蔬菜胡萝卜的娃~ 不管是拌饭,蘸面包,炒意大利面,都很配!多加水就变成罗宋汤啦,加了黄油一股奶香味!太赞了!强烈安利,一定要试试! #我的北鼎...
2022-05-10
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五月限定食谱跟做①【小番茄烤巴沙鱼】 巴沙鱼没有刺,做起来又特别方便,小朋友也很喜欢吃!而且它低脂低卡特别适合减肥人士! 💁食材: 小番茄 巴沙鱼 白洋葱 迷迭香 海盐 黑胡椒 💁步骤: 1.白洋葱切丝 2.小番茄对半切 3.烤盘上铺锡纸...
2022-05-07
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