如琴可听的厨房

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2012-06-30 加入
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唯有美食与爱不可辜负。

如琴可听的作品 查看全部 31 作品

  • 葱油拌面

    葱油拌面 

    2018-05-19

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  • 好吃到爆火爆肥肠

    好吃到爆火爆肥肠 

    转身洗了个盘子就炒糊了……火大了,老公说太硬,咬不动,我觉得还好吧!

    2016-05-02

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  • 炼奶吐司

    炼奶吐司 

    #晚餐•2016年5月2日#和评论一样,的确很难发酵。我觉得下次酵母得多放点儿。揉面了三个程序,45分钟;一发发了差不多两个小时;二发发了两个小时,结果忘记看菜谱,没发满,7成就开始烤了,结果就是这么大。

    2016-05-02

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  • 台式蛋饼

    台式蛋饼 

    #午餐•2016年3月13日#💓好久没给儿子做吃的,今天一个人带着儿子还做了点点的午饭,各种忙活。 【台式蛋饼】蛋液里加了胡萝卜丝、虾皮、香葱,面皮是高筋粉加山芋淀粉和一点儿油混合的。 【沙拉】牛油果、芒果、圣女果、黄瓜,拌在一起。 ...

    2016-03-13

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  • 零失败的秘制卤豆干

    零失败的秘制卤豆干 

    #晚餐•2016年3月13日#麻辣卤酱干,就是这个味儿!倍爽!

    2016-03-13

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  • 羊肉白菜粉丝煲

    羊肉白菜粉丝煲 

    #晚餐•2016年3月13日#婆婆买的新鲜羊腿肉,赶紧弄一锅给老公解解馋。 后来剩下的一部分肉我爸爸红烧着吃了,然而我老公并不爱。 可见,我老公这个口味已经属于我的了,呵呵呵呵……

    2016-03-13

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  • 棉花糖版牛轧糖

    棉花糖版牛轧糖 

    #午餐•2016年3月13日#第一次做牛轧糖,成品让自己很心动,。 最终并没有吃到几颗,都送人了,但却很开心。

    2016-03-13

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  • 王家渡·麻辣香锅

    王家渡·麻辣香锅 

    原料:莲藕、土豆、洋葱、圆包菜、胡萝卜、油豆皮、黑木耳、午餐肉、羊肉卷、牛肉丸、鱼丸、蛋饺。 该焯水的焯水、该煮熟的煮熟、该炸的炸、最后放一起用王家渡麻辣香锅的料炒一下,完美解决冰箱里满满的食材。 麻辣香锅真是清冰箱神菜!

    2016-03-13

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  • 炸蘑菇

    炸蘑菇 

    1.做锅包肉的时候,用剩余的淀粉糊裹了本来打算放在麻辣香锅里的蘑菇们,然后下锅炸了。 2.偏油,把吸油纸剪了花边垫在盘子上吸油了。 3.用黑胡椒等调过味,很香,家里的小朋友很爱吃。

    2016-03-13

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  • 韭菜猪肉饺子(最简单最好吃又最多汁的饺子)

    韭菜猪肉饺子(最简单最好吃又最多汁的饺子) 

    单位组织的包饺子比赛时包的。

    2016-03-13

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  • 少女风不去壳蜂蜜柠檬百香果

    少女风不去壳蜂蜜柠檬百香果 

    百香果壳,去掉最外层硬壳后,切条,挤上柠檬边角料的汁,用沸水烫了十分钟,泡出来的水的确是清新的少女色。 然后再加到百香果柠檬里去。两个合在一起会很酸,加了很多蜂蜜中和,酸酸甜甜的,如果是夏天冰镇了喝,一定很痛快。

    2016-03-13

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  • 东北锅包肉

    东北锅包肉 

    #晚餐•2016年3月13日#1.番茄酱放多了,反而就盖住了焦脆的肉香。下次有必要试试复炸后蘸酱吃,而不是裹酱。 2.裹粉非常成功,用的红薯粉,先干面粉,再上湿红薯粉,上浆比较厚。 3.生姜丝放多了,味道比较冲。下次不想放生姜丝,因为我腌肉...

    2016-03-13

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