Citron-_的厨房

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江西,赣州 广东,广州 2015-04-02 加入
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一枚研究生小可爱
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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    从来没有遇到过这样大消泡的场景,像曼妥思扔进了可乐里面,停不下来的泡泡,配方有些细节可能没有讲到。

    08-08

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    Citron-_ Citron-_ (广东,广州)
  • 浓醇抹茶冰淇淋

    浓醇抹茶冰淇淋 

    果然是浓醇抹茶冰淇淋,和在京都、宇治等地方吃到的抹茶冰淇淋纯度差不多,算是很还原了。冷冻5个小时就可以吃了,没有冰渣,但没有挖树工具,挖不了球。

    08-08

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    Citron-_ Citron-_ (广东,广州)
  • 完美抹茶蜜豆蛋糕卷

    完美抹茶蜜豆蛋糕卷 

    1、做完才知道卷蛋糕卷的时候应该两边斜切,这样更好卷出圆的卷。 2、用油纸会导致毛巾面即底面出炉冷缩容易皱。 3、奶油只抹在靠近身侧即可。 4、用的伊藤久右卫门的宇治抹茶粉,吃起来口感味道很不错。

    08-08

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  • 夏日必备小甜品抹茶奶冻白玉丸子

    夏日必备小甜品抹茶奶冻白玉丸子 

    筹谋了几天的抹茶奶冻白玉丸子,因为不太喜欢吃蜜豆,换成了椰果,椰浆加牛奶底还不错,椰浆放一点点就够浓郁了,椰浆、牛奶、冰块如果加多了反而会把碗里的食材淹没不好看

    08-03

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  • 我的蛋糕儿们

    我的蛋糕儿们 

    我对于甘纳许滴落蛋糕的执念 #晚餐•2017年8月24日#

    2017-08-24

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  • 我的蛋糕儿们

    我的蛋糕儿们 

    蛋糕好看全靠装…… #晚餐•2017年8月24日#

    2017-08-24

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  • 奶油蛋糕

    奶油蛋糕 

    天气热到我想直接拿奶油糊脸!!还做什么蛋糕,一开始没开空调我以为我可以,后来确实是太热了!还是开了十八度!但是奶油都已经被我玩坏了!我与菜谱简直就是卖家秀与买家秀的关系!嘤嘤嘤~ #晚餐•2017年8月5日#

    2017-08-05

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    按比例增加了材料,做了26个~有多余的油皮和油酥,大概还有两个的份量 #晚餐•2017年8月4日#

    2017-08-04

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    酥得掉渣啊! #午餐•2017年8月4日#

    2017-08-04

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    满足满足~ #午餐•2017年8月4日#

    2017-08-04

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  • 午餐•2017年8月4日

    午餐•2017年8月4日 

    一口下去,简直不能更满足了! #午餐•2017年8月4日#

    2017-08-04

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  • 晚餐•2017年8月4日

    晚餐•2017年8月4日 

    交作业啦~啦啦啦~好吃 #晚餐•2017年8月4日#

    2017-08-04

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  • 晚餐•2017年7月31日

    晚餐•2017年7月31日 

    给朋友们的投食~你好,处朋友吗? #晚餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 晚餐•2017年7月31日

    晚餐•2017年7月31日 

    #晚餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 早餐•2017年7月31日

    早餐•2017年7月31日 

    玛德琳模具买了好久都没用过~第一次做我就感受到了此玛带给我的深深的恶意……极其难脱模!烤了二十八个,勉强存活下来的只有图上的十个……哇,我真的是不知道该怎么评价这个第一次了 #早餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

    花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥 

    第一盘的切口全太深了,导致一盘都瘫了,后面没有切这么狠,似开非开的样子果然不一样~就是油酥特别粘手导致我又加了一些面粉,可能是这个原因导致成品没有很酥,但是层次是有的 #晚餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 早餐•2017年7月31日

    早餐•2017年7月31日 

    奇思妙想白凉粉 堪称花瓶 中看不中吃的家伙… #早餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 早餐•2017年7月31日

    早餐•2017年7月31日 

    果酱没有了系列~ #早餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 早餐•2017年7月31日

    早餐•2017年7月31日 

    感觉磅蛋糕还是得就着什么喝的一起吃,但一定不是酸奶~承受不住的酸意啊 #早餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 柠檬磅蛋糕

    柠檬磅蛋糕 

    我的第一条胖~放了两天吃第一片还是有点酸到我了,吃第二第三片的时候就感觉还行~ #早餐•2017年7月31日#

    2017-07-31

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  • 淋面蛋糕(不是最全面但尽可能做到最详细,图片不断更新,也加了很多不是淋面但很漂亮的款式供大家参考)

    淋面蛋糕(不是最全面但尽可能做到最详细,图片不断更新,也加了很多不是淋面但很漂亮的款式供大家参考) 

    第一次做淋面~感觉太稀了边缘溢出的都流得不好看😂 #午餐•2017年7月5日#

    2017-07-05

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  • 海绵纸杯蛋糕

    海绵纸杯蛋糕 

    愣是把奶油蛋糕做成了冰淇淋的样子…… #晚餐•2017年7月4日#

    2017-07-04

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  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

    印度飞饼版的蛋挞,好吃得无可挑剔!就是脱不下来模,下次得用一次性的那种模! #晚餐•2017年7月2日#

    2017-07-02

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    昨天一口气做了九十个绿豆糕,家里吃……绿豆纯手工脱皮!其实这种点心最不需要按照食谱一步步来,我把绿豆脱完皮后一部分用电压力锅隔水蒸,一部分用蒸锅隔水蒸,用蒸锅蒸了一个多小时绿豆软烂了就行了。后面我直接用料理机分批把蒸好的绿豆不加水直接打碎,...

    2017-07-02

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  • 晚餐•2017年6月23日

    晚餐•2017年6月23日 

    明天的早饭~ #晚餐•2017年6月23日#

    2017-06-23

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  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    汉堡(基础汉堡胚做法) 

    早~ #午餐•2017年6月20日#

    2017-06-20

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  • QQ糖爱心饼干

    QQ糖爱心饼干 

    QQ糖一定要用裱花袋挤 切记 方子的一半就做了十个 #晚餐•2017年6月19日#

    2017-06-19

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  • 外食

    外食 

    很久没来皇风卷 每次来必点天妇罗奶酪卷(中) 此外 今天还有吞拿鱼牛芒卷(左) 鳗鱼炸虾卷(右) 一口一个简直满足! #晚餐•2017年6月18日#

    2017-06-18

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  • 西瓜曲奇

    西瓜曲奇 

    样子讨喜 味道一般 #晚餐•2017年6月17日#

    2017-06-17

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  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

    《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 

    用了模具 大小却不合我意 #晚餐•2017年6月17日#

    2017-06-17

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