喜欢酥皮,可以用到其他方子的面包,内陷50g多了些,很容易腻,热量炸弹吖热量炸弹💣,减到20-30g可能合适些,这个方子不做内陷也是可以的🤓
2022-02-27
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#早午餐•2021年11月20日# 久未露脸,回想近期,不算繁琐的生活,不咸不淡但居多懒散成分的过着,熬夜也是顽疾了,自省期,希望回归到充实的以前
2021-11-20
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#午餐•2021年6月5日#前一天赶上验核酸末班车,晚上速度搞定,今天乖乖待在家动动手 生活,80%寡淡平凡,仅剩的20%,却可以让祂开出各异的花,坚持一份喜爱,难得愉悦
2021-06-05
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默默撸但没有一次记得上传,这次终于记得拍照打卡 老师的方子真心好,朋友同事经常点名的甜点,没有做蛋黄酥(其实是懒得炒红豆沙🤣🤣),有时候是绿豆馅,间或紫米馅,老婆饼也做 每每夏天,烘焙欲望反向爆棚 #躲在空调屋内的周末,另类的偷闲时光#
2021-05-25
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自制油浸小番茄,经历橄榄油长时间浸润的迷迭香,两相融合,衍生独特口味,我想,佛卡夏会是长撸榜单上的Top 10之一🌾🌾🔆🔆烘焙路上,最令人迷醉的是每一次意外发掘,年关将至,祝在烘焙路上热忱奔跑的我们更加热爱生活🍻🍻
2020-01-20
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做法和以往的磅蛋糕不大一样,口感的湿是物理上的湿润,和一般的磅蛋糕配方差别倒不大,做了伯爵柠檬,淋面确实加分,早上吃了一块边角料,淋面比蛋糕清爽且因为加了柠檬汁,没那么齁甜,蛋糕体是妙芙蛋糕的口感和甜度,自己不噬甜,啃的比较辛苦,还好是送给...
2019-12-30
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先做了胚,满口焦香,以为多糖应该很甜腻,尝了下发现一点也不甜,本人不噬甜,爱了爱了😘,买了Chris老师很多课程,第一次上传图片(其他压箱底课程用料相对复杂🤣🤣得慢慢找时间解锁🙈🙈)
2019-09-28
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