🔥『脆皮』黄油年糕｜香迷糊了！糯叽叽星人，快冲
1.66倍做了12个，糖72克甜度可以，西门子200度40分钟，下次试试45分钟
6天前
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西点糖果
容易碎的酥糖，边角料多
11天前
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今年的一些糖：双莓开心果杏仁牛轧糖、咖啡夏威夷果太妃糖、莓莓软糖、原味花生牛轧糖、红茶杏仁太妃糖、姜汁红枣核桃糕（没人喜欢以后不做了）牛扎饼
18天前
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简单快手好吃日式寿喜锅
做了娃爱吃的牛肉寿喜锅，直接用寿喜锅酱油，加一点糖，味道和卖的一样。韧豆腐用油煎一下放锅底，码上娃娃菜金针菇，放了蟹柳，牛肩胛小排卷娃很爱吃。第2天的放了泡面等，加泡面辣酱很好吃。
26天前
姜汁红枣核桃糕，觉得配方里核桃少了，辣度一般，应该普通人不会喜欢。养生款。
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记录个人面包整形*八宝粥吐司（黑米餐包汉堡胚）
老王的配方加量，减糖，成品造型我很满意。
01-05
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芝士熏鸡面包（万用方子）
口味一级棒！
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我的裱花练习和蛋糕
2024
2024.2莓莓软糖，口味像山楂
2024-12-25
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糯叽叽的黄米包
生胚60,馅34.210/185 13分可以，成品90g有点小，第2炉发得不够大，今天包得很圆。下次原方18个改16个，一炉烤，蔓越莓减半。
2024-12-22
四种口味火爆朋友圈杏仁太妃糖
166度关火，没咖啡味啊
2024-12-19
双色巧克力奶酥吐司
完美，我很满意这个造型！
2024-12-01
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中秋
蛋糕卷
葡萄干评测（不同口味）
大西米橙子牛奶羹
Yumi_饼
