#早餐•2018年9月13日#第n次做肉松：肉 874，油 140，糖 70，老抽18，生抽13，高压锅肉烧好以后，烤炉160度预热20分钟后放入，15分钟翻一次，再15分钟以后取出，原来口感硬的感觉因时间短消失了，用孙子的话说，味道很好，...
2018-09-13
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#早餐•2018年4月5日#西歺~炸猪排材料：猪排，鸡蛋液，炸鸡粉，面包粉，此菜上世纪七十年代在新疆时从同去的支年那里学来的。那时过年发肉时此菜很时兴，没有面包粉用馒头渣代替。
2018-04-05
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#早餐•2018年1月15日#奶油饼干做一点改良，有放可可豆的，有撒白芝麻和黑芝麻的，还有双色奶油饼干和可可奶油饼干。松，酥，脆，味道好极了！
2018-01-15
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#早餐•2017年7月31日#途径天津玩了三天：天津之眼摩天轮，世纪钟楼广场，意大利风情区，五大道，恭王府，津门文化街等。其实，意大利风情区和五大道是我国殖民地的象征，叫人不忘国耻，文化街其实是一个商业街，但是大名鼎鼎的天津麻花并不好吃，味...
2017-07-31
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#早餐•2017年7月31日#好久没有发帖子了。今天晒一晒约了16个退休老头老太太到北戴河玩了半个月拍了很多照片选了九张有标志性的照片供厨友欣赏：老虎石公园，鸽子公园，奥林匹克公园，奇园怪楼，老龙头，天下第一关~山海关，秦始皇求仙入海处等，...
2017-07-31
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云雾山庄
