不用洗面的凉皮
做的厚了,薄一点估计口感更好
2018-08-11
3 0
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
用玉米油做的,照样酥到飞起
2017-10-14
2 0
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
2017-10-04
番茄鸡蛋疙瘩面
朋友直说好吃好吃
2017-08-16
4 0
2017年08月08日
没有揉出手套膜,也没有发酵到三四倍大,因为实在没有那么多时间,但烤出来个头也不算小,而且很松软
2017-08-08
软到不知所措的牛奶卷
没有揉出手套膜,个头依然发得挺大,非常松软,不知道如果揉出手套膜了会好吃到什么境界
2017年04月08日
这次蛋黄酥还是蛮成功的,果然油皮还是要揉出手套膜才能够酥够松
2017-04-08
莲蓉蛋黄酥
之前用莲蓉做过,比较甜,这次换了绿豆蓉,很清淡不腻,非常好吃
2016-04-09
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
确实是很好的方子,家里没有花生油,就用了一般的色拉油,估计用花生油应该更香#晚餐•2015年9月9日#
2015-09-09
10 0
2015年08月29日
特地做小一点,可以省油一点,而且炸的也比较透,比较松
2015-08-29
5 0
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
君之本来的方子也做过,这个确实没这么甜,我本身比较喜欢吃甜食,个人感觉都很好吃,如果不喜欢很甜的朋友可以选择这个改良过的
2015-07-18
6 2
晚餐•2015年6月9日
#晚餐•2015年6月9日#按照君之的方子做了两块猪肉脯,确实比外面买的好吃多了,自己可是完完全全的纯肉啊,外面又是添加剂又是面粉的,口感和自己做的真心没法比啊!
2015-06-09