不加一滴水的啤酒鸭
那啥……腥味有点重，是不是姜放少了？还是没放黄酒的原因？
2023-07-15
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蜜汁鸡翅（烤箱）
每次做都记不住放哪些腌料，记不住烤箱多少度，烤多久。😂 稍微记一下，一点盐，一些烧烤酱，一点黄酒，腌了一下午。烤箱，用烤架，底部用锡纸接油，200度上下火循环风，10分钟预热，烤10分钟后取出撒点椒盐，翻面撒椒盐，再放进去烤20分钟，出箱，...
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烤乳鸽只需两步（腌制+进烤箱）～一人一只肯定不够吃😋
#早餐•2022年9月5日# 今日份早餐肉肉，腌了两晚，差点腌忘记了……六点闹钟特意烤了……
2022-09-05
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红烧羊蝎子（年夜饭）
#晚餐•2022年9月3日# 今日份多肉……小火40分钟，转中大火收汁20分钟……
2022-09-03
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红烧肉
#午餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁（红烧，咖喱，椒盐，孜然）
二刷……一刷没有老抽不上色，土豆切小了被嫌弃，但是饭扫光就是好吃的铁证！
2020-06-26
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腌脆黄瓜
#早餐•2020年5月17日#
2020-05-17
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麻酱红糖饼
记于2019年1月12日午餐
2019-01-12
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快手红糖开花馒头
云南手工古法红糖之开口笑馒头，250克面粉，70克红糖，大约140克水，其他和方子一致，面包机自动揉面30分钟，发酵1小时，手揪出来的剂子惨不忍睹🙈，上锅前就是各种像shi🙊，出锅成品自己满意了，尤其是这古法红糖的味道太赞，一家老小都喜欢 ...
2019-01-05
烤箱版薯条
今天手感逆天了！非常成功！家人一致好评。220度20分钟，严格按照方子操作。带给小盆友聚会用，这次不掉价啦，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o ——记于2019年元旦
2019-01-01
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新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司
又来刷吐司，给小盆友聚会准备的蓝莓干蔓越莓核桃吐司。终于做出来了味多美口感的吐司！核桃很少，家人说很好吃，下次可以多放核桃，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o 液体用的鸡蛋1个以及和润日式酸奶160克（两个都提前放置常温），盐2克，最后提前七分钟取出。 感...
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无水酸奶馒头
300克粉，5克酵母，200克酸奶，再加了几滴水。。。为什么我的面团总是不光滑细腻啊啊啊啊啊啊😥 ——记于2019年1月1日早饭（2018-12-31晚蒸的）
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小型破壁机的旅程
谁和我抢爱刀刀
