意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico
#午餐•2016年7月28日#
2016-07-28
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香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
加了密豆 好好吃 #早餐•2016年5月15日#
2016-05-15
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玛格达莲娜蛋糕（Magdalenas）
不用黄油能做出接近磅蛋糕的口感 还不错 #午餐•2016年4月7日#
2016-04-07
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午餐•2016年4月1日
自制蛋黄肉松青团 秒杀杏花楼 #午餐•2016年4月1日#
2016-04-01
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（消灭蛋白）超简单椰蓉薄饼 无须打发！
超级快手 很香很脆 #早餐•2016年3月25日#
2016-03-25
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第一次做欠缺点湿润度 时隔一周又来撸方子啦 这次调整了操作手法 将打蛋盆浸泡在热水里打发黄油 效果不错 打完明显感觉比上次蓬松 模具从两磅模换成了一磅模 份量x0.8 没有划口也膨胀成了很漂亮的火山状 虽然还没吃 但从高度和硬度判断应该很不...
2016-03-18
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香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕
蛋黄糊太干 蛋白好不容易拌进去后消泡都消得差不多了 感觉是失败了 蛋糕整个都是布丁质地的 #早餐•2016年3月16日#
2016-03-16
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两磅模做的不够高 下次看来要换小模 蛋糕很香 但感觉可以更湿润 不知道是不是天气太冷黄油打发温度不到位 多浇点糖水会更moist #早餐•2016年3月14日#
2016-03-14
巧克力磅蛋糕
外脆里湿 #午餐•2016年3月10日#
2016-03-10
8寸完美轻乳酪蛋糕
#早餐•2016年3月2日#
2016-03-02
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青井老师的焦糖戚风蛋糕
方子很好啊 焦糖味比原味戚风香很多 糕体也湿润 只是熬焦糖洗锅很麻烦😅
2016-02-27
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超松软香蕉蛋糕
banana bread 很湿润 和买来的没差 #早餐•2016年2月17日#
2016-02-17
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超快手柠檬/橙香蛋糕 (超湿润)
分蛋法柠檬磅蛋糕
正宗蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder
苹果肉桂麦芬
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