红焖猪蹄
太高估铸铁锅的时间了 盖盖炖了不到一个小时 口感稍欠火候 下次注意 至少得一个半小时 且水可以少加点 到猪蹄一半就行 否则后期大火收汁时间太长 起锅前加入了芹菜 搭配非常爽口 #晚餐•2016年1月26日#
2016-01-26
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胡萝卜香菜素丸子
胡萝卜擦丝还是觉得太大 下次还得再碎一些 加了面粉用少许水搅拌 我看别的网友介绍还加了点淀粉 之后调味拌匀 然后再炸 这次个头有点大 里面比较松软 适合孩子 要是丸子小就容易太硬 #午餐•2016年1月10日#
2016-01-10
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晚餐•2016年1月4日
龙虾意面——意面喜欢软的煮15分钟 硬的煮13分钟 龙虾敲碎肉壳分离 豌豆焯熟 下锅快速翻炒放调味 一定记得最后放胡椒粉 好吃到没盆友 #晚餐•2016年1月4日#
2016-01-04
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竹荪排骨汤
北京雾霾天 排骨 百合 玉米 香菇 白萝卜炖一锅 抗燥润肺 除了放了姜片去腥 出锅再放点胡椒粉 用蒜汁酱油蘸着吃 下饭哇 最后汤还能喝掉 太方便~~~~ #午餐•2015年12月20日#
2015-12-20
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酸菜白肉
又加上了鹌鹑蛋和粉条 好好次 #晚餐•2015年12月13日#
2015-12-13
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广式腊味煲仔饭
香菇太黑了 哈哈哈 半个小时搞定 可以放各种蔬菜 现在已经非常麻利的完成此道了 #午餐•2015年12月13日#
烤栗子(懒人版)
拔丝板栗
2015-10-25
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假如我有一台面包机
葡萄干土司 #假如我有一台面包机#
2015-09-09
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