elephant_7pfr的厨房

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2015-04-05 加入
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  • 2015年08月20日

    2015年08月20日 

    加了蔓越莓,糖减了十克,面粉减了五克。味道很棒 #午餐•2015年8月20日#

    2015-08-20

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  • 2015年07月14日

    2015年07月14日 

    方子很棒,总做这款,这次加了核桃仁,不知味道如何。 #早餐•2015年7月14日#

    2015-07-14

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  • 蜜汁叉烧肉

    蜜汁叉烧肉 

    非常棒。我没加水,配料是两勺酱油,一勺耗油,三勺糖(其实糖可以稍多些),一勺白酒(酒可能稍多些了应该半勺即可),蒜一小勺,蜂蜜一勺。腌制了一天多,最后烤制时要多刷蜂蜜反正面。 #晚餐•2015年7月8日#

    2015-07-08

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  • 2015年07月02日

    2015年07月02日 

    方子非常棒 #早餐•2015年7月2日#

    2015-07-02

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  • 牛油蛋糕(基础磅蛋糕)

    牛油蛋糕(基础磅蛋糕) 

    减量了~黄油,面粉,鸡蛋各100克,糖80克,放了一点泡打粉,又加了一些蔓越莓和葡萄干,用195--200度烤了55分钟左右。可能家里烤箱温度低,烤的时间长。下次可以少放点黄油,感觉有点多。方子很棒。 #午餐•2015年6月14日#

    2015-06-14

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  • 大理石磅蛋糕

    大理石磅蛋糕 

    糖粉可以减少些,有些甜,烘烤的时间28至30分钟左右即可,否则会硬 #午餐•2015年5月23日#

    2015-05-23

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  • 豆沙面包卷

    豆沙面包卷 

    太成功了,这个方子太棒了,特别宣软。我把温水换成了牛奶更棒了。 #早餐•2015年5月23日#

    2015-05-23

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  • 核桃酥

    核桃酥 

    方子很棒,家里烤箱温度低,用了190度烤了25分钟,方子减半,糖也减少了八克,加了一点黑芝麻 #晚餐•2015年5月17日#

    2015-05-17

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  • 2015年05月16日

    2015年05月16日 

    相当成功,我觉得想要面包松软就不能活面那么硬,要稍软些。方子非常棒。 #早餐•2015年5月16日#

    2015-05-16

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  • 2015年05月05日

    2015年05月05日 

    方子很棒,非常成功,全家人都爱吃 #早餐•2015年5月5日#

    2015-05-05

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  • 2015年04月30日

    2015年04月30日 

    这个方子非常好 #午餐•2015年4月30日#

    2015-04-30

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  • 大理石磅蛋糕

    大理石磅蛋糕 

    方子非常棒,可可粉减了两克。糖的量正好。只不过没有小点的模具,所以用八寸的蛋糕模有点浅。 #早餐•2015年4月28日#

    2015-04-28

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