广式月饼(自制很简单)
第一次做广式月饼,尽然成功了,说明方子特别好呀,遗憾的就是第一次用这种月饼模具,没有经验,有的压的都变形了,然后烤完后有的裂开了,有的底破了,下次继续努力吧
2022-09-04
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蛋黄酥
不错的菜谱,就是不会擀面皮😂,破了几个,豆沙流出来了,味道也不错
2016-11-21
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椒盐排骨
方法是不错,不过我自己弄的太仓促了导致里面不入味,老妈给我买的排骨太大了,唉 #晚餐•2015年7月6日#
2015-07-06
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草莓酱蛋糕卷
超级好的配方,自制草莓酱也很ok
2015-06-23
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番茄肉酱意大利面
配方是不错,就是自己弄得太油了,都有点犯恶心了,呵呵,番茄酱我觉得可以多点, #晚餐•2015年6月23日#
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奶油曲奇
糖粉加少了,不甜,吃吃是还可以,挤不动啊 #早餐•2015年6月21日#
2015-06-21
无锡酸辣汤(家常简易版)
不错,妥妥的
2015-06-18
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老婆饼
不会用擀面杖,纯手工打造,哈哈,都是捏出来的
2015-04-20
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辫子面包
第一次揉面,不会揉,连手套膜都没弄像,发酵貌似也没发好,还不会掰辫子,还木有椰丝芝麻,然后就凭第六感走啦,出炉了撒了糖粉,不过貌似口感还行,就是不松软,下次继续努力吧
2015-04-19
芒果雪媚娘
步骤确实不错啦,味道也不错,就是我自己的问题不会捏,外观不好看,然后没耐心偷懒,两个变一个,三个变一个,超大的
2015-04-09
新奥尔良烤鸡翅
今天烤箱刚到就迫不及待使用啦,成品还不错啦
2015-04-06
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