山楂六物膏(健脾开胃消食)
第三次熬制,三瓶多一点。收膏时间不大好把握,这次的有点稀,还是要熟能生巧吧。个人比较喜欢膏状的。
2022-05-30
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
第一次做雪媚娘,蛮成功的。
2020-05-10
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
第一次做乳酪蛋糕,鸡蛋太大个,没注意,蛋糕液太多了,导致蘑菇顶,放凉回缩后倒也看不出了。味道超级好,入口即化的感觉。爱了爱了(*°∀°)=3
2020-04-29
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香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚
用的玫瑰米醋,鸡爪太太太好吃。
2020-03-02
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【排骨焖饭】
期间参考了贫穷料理的做法,糖炒加腐乳汁。排骨高压锅压了半个小时,再倒米饭里烧。味道超级好,家里娃也吃了一大碗。
2019-12-27
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
第二次做,不知道算不算成功,能拉丝,超柔软。
2019-10-27
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
做了很多次,都很完美。这次因为称坏了,多加了10克水,烤出来也不错。
2019-10-21
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肠仔包---QQ软软的早餐包
好吃好吃。没葱的给闺蜜。
2019-10-13
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次做土司,想做四四方方的,自己没有对教程理解到位,八分满就开烤了。期待下次的四四方方的大板砖
2019-10-10
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留住桃子的味道,自制桃子酒
桃子酒和青柠酒。桃子酒是用的伏特加,40度。青柠酒用的二锅头,42度。等待3个月后的今天。
2019-08-30
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蛋糕卷越做越大个
2019-04-12
32L烤箱,今天继续170度21分钟。多加了5克低粉,太大个了,差点放不进盒子里,明早放上草莓装饰,直接送人。
2019-04-10
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