就是茄子放了淀粉后再少放点油（三个大茄子差不多两勺油）然后放烤箱里烤软（七八成熟吧），然后再炒就可以。口感和油炸一样。炒的时候底油比正常少一个点也可以。
2023-07-22
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做了好多次了，次次都不错。因为太好吃，所以没机会放冷藏。做豆包时候放一些，豆包会拉丝哦😯～博主是不是生二胎了？都没发啥新菜谱，期待吼～
2023-07-17
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放了芝士片和肉松，芝士片口味的稍淡。饭团不要做太大，不然会因为酱油只能涂一层会觉得很淡。我家吃饭喜欢软软的米饭所以团起来粘粘的不会散。怕米饭粘手就在手上涂点水。
2020-07-04
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留白。819
