清香柔软的抹茶红豆吐司
#早餐•2024年11月13日# 减了5g水，其它按配方
9天前
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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
2024.9.26 8寸配方，85克糖，奶油600，糖48，170度35分钟。
09-26
伯爵红茶蛋糕卷 | 完美毛巾面 不开裂
#下午茶•2024年9月3日#
09-03
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一份抹茶蛋糕卷笔记
抹茶粉放了5g
09-02
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宵夜•2024年7月10日
一个酒饼，一斤糯米，电饭锅煮熟放至微温，分层放入炖盅，酒饼擀成粉，一层酒饼一层饭，不用放水，密封发酵三天。#宵夜•2024年7月10日#
07-10
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8寸5蛋配方，下层170度35分钟刚好#午餐•2024年7月5日#
07-05
不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享
#宵夜•2024年5月21日# 按方子减半的量，糖35，可以再减一点，加了5分钟热风，不塌，很好
05-21
奶香黑芝麻刀切馒头
#早餐•2024年2月20日#
02-20
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海盐椰奶吐司
#早餐•2024年1月15日# 一半的量，一发很慢，发了两个小时左右，180℃，37分钟，咸香柔软。
01-15
记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
#早餐•2024年1月15日# 波兰种盖保鲜膜发2-3小时，13个50g，一盘汉堡胚，一盘椰蓉小包，很软，可减5-10g水。
肠仔包---QQ软软的早餐包
#早餐•2024年1月5日# 减了10g水，180℃，17分钟
01-05
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2024年01月02日
2023.12.11
01-02
咸金桔柠檬茶
HOHO-MAMA
