软到不知所措的牛奶卷
18年的第一炉面包,确实超级软,刚出炉就吃了一个,好吃极了。
2018-01-01
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黄桃罐头
今年第一次做,买的黄桃不是很硬,煮了15分钟有点过了,下次少5分钟。
2017-07-05
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
可可蛋糕卷用了四个鸡蛋,每个盒子只能用两片就满了。尝了尝,咸奶油味道真是好的不得了,以后会再做的。
2017-05-30
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入口即化的小馒头,超级美味
做之前看了半天的评价,也觉得100克黄油太多了,用了50克黄油50克淡奶油100克低粉80克玉米淀粉40克糖粉,175度15分钟,成品饼干罐一罐多一点。甜度大人吃正好,如果是小宝宝可以再减5克糖。很酥,粉粉的感觉也少,总体来说是不错的。搓这...
2017-04-19
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酸奶辫子面包(一次发酵)
用的自己做的无糖酸奶,糖减了五克,二次发酵的,手残党啊,发酵后辫子就断了。本来想尝一口的,但是超级软妹子啊,不知不觉吃了一个了,哈哈!
2017-03-09
自制肉松拔丝蛋糕
方子两倍的量做出来的,买的太仓肉松切碎,这次减了10克,因为肉松蓬松上次做不好搅拌。肉松中和了蛋糕的甜腻,好吃!做成纸杯也方便。
2017-02-19
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2016年06月09日
交作业喽,方子两倍的量,做了椰蓉蔓越莓和豆沙两种馅料。
2016-06-09
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波兰种北海道吐司
朋友推荐的方子,真的是太沾手了,没法用擀面杖擀了直接用手按成长方形然后卷起来的。但是超级超级的软妹子!我用了100克的全麦100克高粉,糖30克一点也不甜,适合减肥的人吃😊下次减10克牛奶。
2016-04-26
2016年01月15日
方子不错,很软,一层一层的,甜度也正好,喜欢红叶的各种面包方子!
2016-01-15
火腿肉松面包卷
方子不错,用的太仓肉松,儿子喜欢吃,继续做!
2015-11-05
奶油奶酪戚风
方子不错,超好吃比普通戚风好吃多了,kiri的奶油奶酪。就一个八寸中空模具,第二个都没洗直接倒进面糊烤了,想知道如果换成圆模也是八寸吗?时间呢?
2015-11-03
毛毛虫肉松面包
下次要减10克水,面包机揉出来有些粘,又加了手粉手揉了十分钟才发酵的。很成功,好吃!
2015-08-02
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