中古厨房
试试单山蘸水,青芒果为啥太妙了! #中古厨房##青芒果##单山蘸水#
2018-06-06
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晚餐•2018年4月30日
试做沙茶。 #晚餐•2018年4月30日##中古厨房##沙茶酱#
2018-04-30
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午餐•2018年4月27日
初夏青梅季,就用时光储存这刻的酸甜。 #午餐•2018年4月27日##青梅##中古厨房#
2018-04-27
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晚餐•2018年4月19日
初夏的炎热来了,烫个蔬菜吃。 #晚餐•2018年4月19日##青菜#
2018-04-19
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午餐•2018年4月10日
带着一颗肥满肉蓉的沙茶面 #午餐•2018年4月10日##面#
2018-04-10
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午餐•2017年8月9日
丨蒸茄脯丨"蒸烂划开,用麻油、米醋拌,则夏间亦颇可食"。 学着袁牧在《随园食单》中写的日常食方,做道茄料理好迎秋。 #午餐•2017年8月9日##茄子#
2017-08-09
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午餐•2017年7月7日
丨冬瓜黄豆海带猪骨汤丨出梅入伏的小暑,只想喝口清润滋养的温汤。费了一上午的时光慢火细煲,到了饭点,上桌后先来碗清甜的老火汤润了胃囊,才好正式开吃。 #午餐•2017年7月7日##冬瓜##老火汤#
2017-07-07
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晚餐•2017年6月19日
丨凤梨咕咾肉丨 做一盘凤梨咕咾肉,色浓油亮,扑面而来的酸甜醇香让人垂涎。就着一盘菜,转眼便空了饭碗。 #晚餐•2017年6月19日##中古厨房##凤梨#
2017-06-19
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午餐•2017年6月12日
丨青柠拌文蛤丨 文蛤肉质白嫩肥厚,鲜美脆滑,素有"天下第一鲜"的美誉。青柠的酸甜拌入文蛤的鲜香,沁爽馋人,缓解了暑气带来的倦怠感。 #午餐•2017年6月12日##文蛤##中古厨房#
2017-06-12
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丨米粉肉丨 每次蒸米粉肉,锅盖一掀,肉香遍和着滚烫的水汽迅速窜出,填满了整个厨房。 而夹一箸新鲜烫口的米粉肉,腴润的米粉裹着肥糯的五花肉,一口咬下,便是忙活一上午最好的回报了。 #午餐•2017年6月12日##中古厨房##米粉肉#
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丨莴笋叶炒蚕豆丨 吃过莴笋,才知晓莴笋叶也是入菜的好食材。简单快手,菜叶略带清苦的口感适合天气炎热时食用。 #午餐•2017年6月12日##莴笋##蚕豆#
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早餐•2017年6月12日
丨凉拌莴笋丝丨 青翠爽口,酸辣解馋。错过了最后的春意,便只能等到来年再食莴笋了。 #早餐•2017年6月12日##中古厨房##莴笋#
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鱼腥草雪梨汤
酸菜炒鱿鱼(附鱿鱼处理方法)
炸茄盒
荔枝酿肉
冬瓜黄豆海带猪骨汤
绿豆冻