烤年糕(用掉囤积的糯米粉)
别的都好,就是有些甜了,糖放30克就好。
2020-11-15
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经典烧饼人气王:油盐烧饼&麻酱烧饼
成功!第一炉放到烤箱中上层,结果焦了。后面几炉都放下层,200度,15分钟,非常棒,真是外酥内绵。以后去北京再不用大清早去牛街排队买烧饼了。
2020-08-31
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带皮绿豆糕
第二次做,比上次好点。没有不粘锅,在炒锅里小火炒,有点儿费时间。
2020-04-07
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🔥五分钟搞定❗️酸辣开胃一吃就上瘾的酸汤水饺
酸汤超香,酸辣开胃。
刚做出来的不好吃,口感稀软。冰箱冷藏了一夜,立马信心满满,下周还做。
2020-03-22
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自制蓬松酥脆大油条
第一次做,严格按方子走,非常成功。
2020-02-10
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水晶皮冻
把皮用料理机打碎了,只有冻不见皮。
2019-04-11
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香椿拌豆腐
春意十足的一道菜。
2019-04-05
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凉拌儿菜
第一次做,清脆爽口,全家人都很喜欢。
2018-12-09
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糖醋丸子
味道蛮好的,感觉略有点酸了,下次少放一勺醋。
2017-11-21
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超正宗宫爆鸡丁
味道不错,但个人感觉老抽多了,颜色太深,酱油的味道大了。下次试下只放5ml老抽,适当多一点生抽,不知会不会好。
2017-10-14
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
2017-07-02