记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
没有按照方子做，我用自己的天然酵种代替了波兰种，后续的主面团也是根据酵种和材料的状态来的，酵母只加了一克，没有想到酵种经过那么长时间害活性满满。
2020-05-24
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这次做得又大又软，汉堡是又香又脆，令人满足的晚餐🤗
2020-04-20
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日式芝士蛋糕
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2020-03-07
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很软和，不过我把波兰种换成了天然酵母种
2020-03-03
上海早餐之油条
超赞的方子，我把植物油换成了猪油，因为猪油是起酥的。果真个个酥脆。
2020-02-28
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在家也能做大菜之4~“糖醋里脊”
2020-02-27
羊肉烧麦 Lamb Shaomai
太好吃了，一口咬下去美美的汤汁，意外的惊喜。想了想，应该是切泥和切丁的口感上的区别之一。可惜杆薄了，有的破了，还需要练习。
2020-02-23
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黑米糕
好吃，用的紫米，很好
2020-02-22
金边海陆披萨
连做三个，哇塞，以前没有罗勒碎和牛至叶，这次加了也差不多，看来西红柿酱熬到家了。夸夸自己。🤭这次牛肉换成盐城一种熟的香肠也是不错。每次做披萨都能受欢迎啊。
2020-02-20
脆皮烤鸡
这个方子真不错，又简单，没有百里香，用罗勒代替了，其实没有也无所谓。不过还是喜欢中式的味道，看来要研究研究。#晚餐•2019年10月22日#
2019-10-22
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香软草莓奶酪馅辫子面包
不错，酵母发得太好了吧😄
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这次酱熬得很香啊，155度20分钟
2019-02-10
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黑钻吐司+牛角包
荞麦手工拉面
自制凉皮
火龙果牛柳
小笼汤包
漱岩
