网红雪花酥
2019-01-22
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十分钟手抓饼
油少了点,偏干,但是还是很好吃😋
2017-09-08
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牛肉刀削面
醒面一小时,每15分钟揉一次,但是面团始终不能融为一体,幸好口感很棒
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手擀面
300g面粉149g水,切面条的时候有些潮
2017-09-03
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玛格丽特小饼干
黄油溶解了打发,面团冷冻了半小时拿出来的,方子的量做了37片烤20分钟,口感入口即化,很松脆,没有一定印度,不知道是不是跟黄油有关
2017-05-17
雪媚娘(超详细)
皮子冷冻40分钟,很粘,赶皮也赶得不好,很薄要破
2017-05-11
零失败的戚风蛋糕卷
卷的有点失败
2017-03-23
奶油曲奇
40g糖粉,25g糖感觉还是甜了点,小朋友很喜欢吃
2016-09-29
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2016年09月28日
第二次油酥部分多加了30g低筋粉明显没有第一次油,吃起来也比第一次好吃
2016-09-28
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2016年09月10日
闻起来猪油味太重了
2016-09-10
棉花糖版牛轧糖
做了配方一半的量,包完差不多50块左右,拌奶粉的时候没拌好,怎么都拌不匀,以为失败了,没想到最后炒鸡好吃
2016-01-12
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2015年10月10日
自家的小麦磨的粉,偏黑,做出来黑乎乎的……味好道一般,都说外酥里嫩,为嘛我做的么有 #晚餐•2015年10月10日#
2015-10-10
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