自制拉面(拉条子)
一次成功，就喜欢这种有嚼劲的面条
12天前
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原味蛋糕卷
中下层150度20分钟，转155十分钟，还是差点火候的感觉….糖减至40克不到，下次试试160度30分钟
2022-11-13
2022年11月13日
牛奶150克，没加奶粉，炼乳15克不到，190度30分钟，底部有点湿，下次加点时间
2022年11月11日
175度、25分钟，中下层，七八分钟开始加锡纸
2022-11-11
用的美丽女神节的方子，越来越棒啦，记录一下，山形吐司牛奶加到了150克不到，190度30分钟、拉丝更好，口感更软了
最好吃没有之一的曲奇！
吃这个东西真的是千人千味……不知道我是用错了杏仁粉还是我没做好，或者是每个人口味不一样。我觉得很一般…….甜悦家的方子可能更适合我的口味。为了这个配方特地买的杏仁粉…以后估计用的地方不多了
2022-11-10
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2022年11月09日
150度35分钟有布丁层，下次调高温度试试
2022-11-09
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
17年做过一次，今天又做啦……只喜欢做不喜欢吃….
2022-10-27
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吐司，奶香手撕面包，超级香浓
第三次，算成功了吧……这次换成王后吐司粉，牛奶一次就用了120克，打了25分钟面团还有点黏，不敢继续打，整形的时候已经在开始发酵，烤箱发酵了了两个多小时，也没有发到六分满，抱着失败的心态开始烤。烤盘放低了一点，190度烤了32分钟，看到顶部...
2022-10-19
椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
175度烤了25分钟，上色不行又180度烤了5分钟
2022-10-13
《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）
180度 17分钟，第一次烤成这样已经很满足啦
2022-10-12
姐们们，请问这种一坨一坨的是我没烤熟，还是面没揉好？我190分钟烤了30分钟…..
2022-10-03
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我在未来等你-----
