Grissss的厨房

火遍湖南费大厨辣椒炒肉超下饭青椒木耳炒肉 

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Grissss （上海,静安）

上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版） 

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蔓越莓奶酪软欧包 

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2024年11月23日 

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汤种北海道吐司 

加了中种，多油配方可不用撒粉，做成10个面包，一半肉松一半红豆奶酪。奶酪80克。面团630+，175度15分钟。

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家常麻辣香锅 

材料：藕片，土豆，鸭血，花菜，芹菜，香菜，葱，香菇，蘑菇，虾，蟹肉棒，木耳，鸡翅，金针菇，年糕，还可以有海带，魔芋丝，牛肉片，青笋 配料：葱姜蒜 准备：解冻肉类，泡发海带，木耳，各种切 1. 空气炸锅：土豆厚切片两面抹油8分钟 2. 除了土...

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商用版油条 

1/3量5根小胖子

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温泉蛋（家庭版） 

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简单好吃的油饼-福建小吃 

半份的量三个人吃正好，打浆水正好没过米就好 锅边：90克水泡过夜，浆水稍微过米

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自制面条 （压面机） 

600克面粉 2个鸡蛋+135水 5克盐 #午餐•2024年9月20日#

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汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

1.5倍 汤种+冰冻老面-酵母1克

Grissss （上海,静安）

2024年09月08日 

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