相思蛋糕~古早味蛋糕
烙了个logo,是我舞动的问候,朋友们都说象,好开心!第一次做古早,比戚风好吃,还不用倒扣,非常感谢好方分享
2019-02-02
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西红柿排骨冬瓜汤
用小半根笋干提鲜,除了黄酒,姜和一粒冰糖,没别的调料了,那个原汁的美味啊,盐都不放,怕损害这股浓浓的层层叠加的香味和鲜味。好方好方
2018-08-11
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腐乳肉
没放酱油哦,用的三和四美麻油红方,吃完了腐乳块,只用剩下的腐乳汁就烧成这样一碗色香味俱全的腐乳肉了,吃了大半,才想起来交作业,所以装了小碗不大好看,那直咂嘴的酥香味可真下饭呢。谢作者好方!
2018-06-22
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椒盐手撕饼
先调好盐,胡椒粉,葱油等,再刷面饼,更入味。酥脆喷香!
2018-04-26
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蒸糯米丸子
鲜香美味,谢谢好方!
2018-04-16
2018年02月26日
偷懒直接用的甜面酱也好吃,脆爽可口
2018-02-26
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小羽私厨之东坡肉
这一盘油亮油亮、一碰就酥的东坡肉啊,馋香袭人
2017-11-20
五福糯米蛋
做了两次,第一次按配方做,吃到蛋黄那块咸死,是不是得自己腌,腌淡些?第二次改用鲜鸭蛋,也蛮好吃的。
2017-08-21
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弯梳虾饺
每回蒸熟就被迫不及待的儿子眨眼吃完,这回总算抢到一盘拍个美照。另友情提醒:开盖蒸5,6分钟就好,盖盖子蒸容易蒸趴下
2017-07-16
蒸好还没来得及拍照就被儿子抢吃了,只好拍这盘生的了。方子好吃,感谢作者!弯弯的小梳子状,好可爱的。但口感偏油偏甜,掩盖了点清虾自身的鲜,下回减油减糖再做
2017-07-02
经典重芝士蛋糕
六寸蛋糕只找到个四寸的房,有点委屈了。没办法,这年头房价贵,有钱也难买,将就挤挤算啦!好在找到颗扬梅,不久即可扬“梅”吐气,到宰相肚里撑船了哈
2017-06-25
朗姆酒黑生巧
2017-06-10
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小嶋老师的生巧克力
丝般顺滑,玉般柔润,绵延辗转,口感极其丰富,好方!只是切的时候来了个人边聊天边切就切辣么丑了,唉,凡事得专心呢。
2017-04-16
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巧克力酥皮泡芙
泡芙体酥酥脆脆,中间整一个大洞填满酱料,无比满足(成人填卡士达醬口感醇厚些,小朋友填淡奶油口感香甜些),酥皮切厚点正好,切太薄会多出来。好吃无节操!
2017-03-24
自制超低脂沙拉酱
酸酸甜甜,口感轻盈,与君之的重油配方相比健康太多了!只是一勺醋有点偏酸,下次改半勺一定更香甜
2017-03-13
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巧克力奶油夹心派
方子不错,还尝试做了意式奶油霜和法式奶油霜两种夹心,比较后,推荐意式奶油霜,中空轻薄,配厚重的巧克力味和朗姆酒味,美妙无比。包装下,随意送人很高端呢
2016-03-02
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桃酥
第二次做了,用月饼模具压的花。桃酥味很浓,吃了都说好
2016-01-30
家常葱油饼
果然松脆,再炸根油条,配上糯糯的十米粥,好吃又健康。放心早餐呢
懒人快手牛轧糖~
真正懒人快手,简单好做,还好吃,奶香味很浓,送人很有爱。边边上不太方正的只包糯米纸自己吃也方便,再也不去超市买了
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榴莲酥
起酥皮松松脆脆,配合浓郁的榴莲的清香,好吃得不得了,一口气十个下肚。只是第二天冷了再热就不再酥脆,口感差许多。这个一定要现做现吃
乳酪奶油夹心酥饼
夹心饼干果然好吃,奶酪味很浓,很好的零食。方子不错,值得推荐
椰蓉面包卷
揉面揉到手酸,不过确实劲道,馅多做了些,一个个塞成了大胖子,多余的馅和蛋液就刷在表面,朋友说超级好吃,店里买不到,要订购呢
南瓜花样馒头
久雨放晴,两只小螃蟹悄悄从蒸锅里爬出来:“咦,那是什么?” “小笨蛋!那是花呀,菊花,玫瑰花……” “哦,那咱们一起去看看?” “嗯,快爬!快爬!”
2015-11-08
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方子不错,减了5克糖和10克油,很容易成形。换成杏仁片,更好看,更好吃呢。
2015-11-06
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减了10克油和5克糖,所以面粉略干, 直接用拇指按压的, 口子裂得大了些,似有玛格丽特饼的风范,杏仁的香味很浓郁,饼饼很酥脆。
2015-10-28
绿豆糕
绿豆去皮实在没耐心,剩下的就做成了黑人了,不过口味一点不差,绵柔酥甜。加了15克奶粉,减了50克白糖,更好吃
2015-08-26
DIY曼越梅饼干
好吃好吃,深受欢迎!
2015-08-22
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2015年08月22日
火开大了点,来不及细细卷,所以粗细不均,不过脆脆香香好吃过瘾!