西安凉皮
忙活了一下午做了四大碗，全家的晚饭解决了，吃的好爽。刚开始蒸的时间不够不Q，后来慢慢找到感觉，用的老干妈，味道不错。弥补了我外面买一份只有一点点十分不爽的遗憾
2017-05-22
8 0
2015年11月08日
#午餐•2015年11月8日#用巧克力酱做了个花纹，烤箱里面温度高，所以颜色不均匀，但是味道一级棒，受到同事们的一致好评，很快就分光啦，好有成就感
2015-11-08
22 3
可可戚风(六寸）
用这个方子做了抹茶口味的，也不错，40g低粉，10g抹茶粉和40g糖。发现一个脱模神器，就是生日蛋糕的小塑料勺子，用柄插入模具转一圈蛋糕就出来了。#早餐•2015年6月11日#
2015-06-11
4 0
味道很好，可可味道浓郁，就是感觉不太熟呢，表面很湿，倒扣都沾到架子上，整体很湿润，为提拉米苏做准备#早餐•2015年6月8日#
2015-06-08
6 0
牛奶馒头
加了馅，做成红豆包了#晚餐•2015年5月31日#
2015-05-31
18 0
又做了一次，配方真的好好，再也不用担心水多了加面，面多了加水的囧境了，用称称了面团，总算每个馒头一样大了，这次加了红豆馅，跟卖的豆沙包一个味啊，好好吃#晚餐•2015年5月31日#
32 0
港式吐司
松软好吃，拉丝不错，就是没有揉面机的人伤不起，面团很湿，用手揉面实在是煎熬啊。。。#早餐•2015年5月31日#
13 0
6寸戚风蛋糕
翻过来看很不错，哈哈#晚餐•2015年5月31日#
7 0
这个方子做过很多次了，很不错，蛋糕松软，但是每次表面会像盖子一样，表面并没有开裂。每次蛋糕糊会超过八分满，难道是我用的鸡蛋个头太大，我用的六寸活底模。#晚餐•2015年5月31日#
7 3
玉米油曲奇
我对自己的裱花技术已经不抱希望了，每次裱花嘴出来的部分都在油纸上打滑旋转，不太好弄成圆形，这次听了胖乐乐妈建议油和糖打发时间长了一些，面团是变柔软好挤了。#午餐•2015年5月24日#
2015-05-24
21 0
另一锅出炉，用了18分钟，方子真是太棒了，比用黄油做的曲奇还酥
2015-05-22
5 1
看了评论自己也试了一下面团硬度，果断决定不找虐，搓成小圆球按扁成玛格丽特，味道很不错啊，特别酥，方子很好。对了，没有玉米油，用的葵花籽油
4 2
JJS-1
（上海,黄浦）
