凉拌菠菜豆芽
巧克力裂纹曲奇
#晚餐•2018年1月30日##给你力量的食物##甜点再甜点#超级好的方子 几乎没有难度 砂糖替换成了蜂蜜 放了65g 冷藏太慢我冻了半小时 每个小球20g 建议裹上糖分稍微按一下 烘焙时巧克力融化会流下来 按一下“流”下来就会差不多...
2018-01-30
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炸洋葱圈
#午餐•2018年1月29日##油炸就是香##给你力量的食物#超级棒的炸洋葱圈 刚出锅最好吃 腌洋葱的时候放盐 花椒 白胡椒 是个慢菜 因为要裹好几次 慢的我焦心 但超好吃 消耗面包糠良方
2018-01-29
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花生芝麻椰蓉酥
#晚餐•2018年1月18日##甜点再甜点##零嘴儿#温度刚好 可能放的是蜂蜜的原因吧 揉面的时候特别粘手 明明等量放的 居然一点都不甜 放的白芝麻 有点看不出来 但是好酥喲 消耗椰蓉良方 再啰嗦一句 芝麻一定要放熟的 不然不好吃的
2018-01-18
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花生巧克力蛋糕
#午餐•2017年12月31日##甜点再甜点##餐后甜点#消耗花生酱之良方啊 没有牛奶用的温水 糖替换成了蜂蜜溶在温水里的（因为我家蜂蜜结晶） 可超出10克 放了一颗鸡蛋 我也没称反正肯定富裕 挖了好多花生酱 最后盖不住用的牙签整形 我...
2017-12-31
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蒜蓉生菜
#午餐•2017年12月26日##一万口新鲜##家常小菜#生菜要吃大片的折成两半就好 不用焯水 精髓在于蒜蓉 少许盐 花椒 出锅之前淋点生抽 生抽里含谷氨酸钠所以就不用放鸡精了 甘脆 清甜 爽口
2017-12-26
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一口停不下花生酥
#午餐•2017年12月13日##零嘴儿##甜点再甜点#好吃到猪叫好吗 酥到没朋友 减糖了 放了50g-60g左右 有点忘了 盐只放了1g 花生酱一大勺挖下去就40g了 没法改了 花生碎放少了没办法昨天被我烤糊了 上火合适 底边微焦的时候...
2017-12-13
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花生桃酥
#甜点再甜点##餐后甜点##中华面点#这个方子超级好啊 整形的时候没有很油 烤出来也不油 干干的 但是超级酥的 而且用这个月饼模具来添加印花很聪明啊有没有 冬天面团本来就不好成型所以没加花生 我的每个面团20g 180℃有点火大 不喜欢太甜...
2017-11-25
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烤茄子🍆
#午餐•2017年7月24日##给你力量的食物##烤来吃的菜#方子超级好用 蒸的时候划了方格口子 撒了薄薄一层盐 做的不辣版的 方子给的烤箱温度正合适 味道很好
2017-07-24
拍山黄瓜
#午餐•2017年6月15日##一万口新鲜#自己家收的山黄瓜 调料：姜蒜蓉 辣椒油 鸡精 酱油 醋 足矣 时令 配粥 下饭 清甜
2017-06-15
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青椒脆笋
#午餐•2017年6月11日##一万口新鲜#这时节最好吃莫过于竹笋 油盐花椒粉生抽 不用过多的调和 却本味十足
2017-06-11
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可可花生饼干
#晚餐•2017年5月13日##零嘴儿##甜点再甜点#花生是熟的往里添加 把红色的皮要搓掉 稍微砸碎一点更容易包裹 冷冻大概2小时165℃ 25min 烘焙出来本色一点这个温度同样适合蔓越莓饼干 可可粉会中和甜味 那么就要多加一点糖 蜂蜜也...
2017-05-13
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蔓越莓饼干
#晚餐•2017年5月3日##零嘴儿##甜点再甜点##餐后甜点#超超超级好吃 必须减糖 黄油65g 低粉可能放了有125g 蔓越莓放的45-50g之间 糖好像放了40多 烤了25分钟 如果放冰箱忘了时间 没关系我冻了俩小时还是好切 成品很酥...
2017-05-03
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猫味少女_
