抹茶酥皮圣诞树泡芙塔
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2020-12-26
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2020年12月18日
2020-12-18
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🧡低脂无糖牛奶可可酱（巧克力酱）
多加了一倍的可可粉，代糖换成真糖，分量*2。甜味没有很过分，而且比好时的好吃多了。
2020-09-12
【漏奶华】20秒教你复刻港式网红甜品
没有炼乳，自己用牛奶加奶油和糖煮的，效果和炼乳基本一样。也没有阿华田粉，用法芙娜可可粉、速溶咖啡粉、糖粉和奶粉混合代替了。味道还是很不错哒！#午餐•2020年8月16日#
2020-08-16
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午餐•2020年4月18日
菜籽油味的蛋糕…嗯…原料不能太随便😂#午餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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珍珠奶茶雪崩蛋糕【曼食慢语】
阿老师真的不是一般的女人。我作为一个一米八的壮汉，手动打发淡奶油也就歇个十几次吧😂#下午茶#
2019-03-31
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2019年01月25日
五十铃的抹茶粉果然不一样哈！而且第一次用了法芙娜的可可粉，整个蛋糕都有种贵气的感觉了😏
2019-01-25
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蒙布朗蛋糕卷
把蛋糕部分换成了可可戚风，和栗子奶油真是绝配
2018-12-27
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2018年08月25日
2018-08-25
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2018年07月26日
2018-07-26
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樱桃季 | 流心樱桃巴伐露Bavarois
甜度下次可以乘二了，马克一下。
2018-05-03
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午餐•2018年5月3日
#午餐•2018年5月3日#
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《Tinrry+》醇香爆浆巧克力奶盖蛋糕（6寸配方）
8寸蛋糕连奶盖都要两倍的量，这次用了1.5倍，顶部装饰少了些
2018-04-15
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镜面淋面慕斯蛋糕
第一次测试
2018-04-10
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第二次测试😁
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2018年04月07日
2018-04-07
抹茶莓果裸蛋糕
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2018年02月24日
淋面的好方子，找时间整理个菜谱
2018-02-24
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圣诞烤鸡
不知道是因为鸡本身的问题还是操作有误，感觉肉质很硬
2018-01-18
2017年07月26日
2017-07-26
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匈牙利鱼排
法式吐司
#午餐•2017年6月3日#
2017-06-03
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《Tinrry+》蛋黄酥
油皮的配方感觉不适很准，一开始很稀，足足补了50克粉才能揉成面团
2017-05-15
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【耳光炒饭 & 烤茄子】
把XO酱耳光炒面做成了炒饭 #午餐•2017年3月23日#
2017-03-23
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三文鱼惠灵顿
菠菜少了，酥皮厚了。不过千层酥皮第一次制作成功还是值得马克一下的！ #晚餐•2017年2月27日#
2017-02-27
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法式海鲜前菜
北极贝一定是买错了，巨腥无比！有点破坏整体的味道，好在颜值还不错 #晚餐•2017年2月27日#
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晚餐•2017年2月16日
选择了扇贝和粉丝分开蒸的办法，最大限度的保持了扇贝肉的完整，也免得在剔肉的时候被夹手 #晚餐•2017年2月16日#
2017-02-16
自制无添加草莓酱
加了点蓝莓和柠檬皮屑，甜度刚刚好
2017-02-09
午餐•2017年2月7日
#午餐•2017年2月7日#
2017-02-07
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田晓驰
