《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕(6寸)~浓郁巧克力,香甜软糯的香蕉果肉~
2022年4月10日
2022-04-10
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零失败的焦糖杏仁糯米船,香香脆脆
一次性成功,口感,口味也评价很好!是个很不错的待客小食!
2021-12-16
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原味蛋糕卷
终于做出卷起来没裂纹的蛋糕卷了,但是正卷时表皮被油纸粘掉一部分,只能反卷,反面也是脱皮不完整,不过还好,总算成品还看的过去!
2019-10-22
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牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
磅蛋糕做过几次,这次新入手个贝壳模具,做出来的磅蛋糕非常可爱,忍不住秀一下!没有泡打粉,口感结实一点,很好吃!
2019-08-10
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低卡全麦吐司
全麦面包,低糖低油!
2019-04-27
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《Tinrry下午茶》教你做香酥花生曲奇
喜欢甜悦的方子,讲解详细,由于室温不高,黄油软化得不够,有点难挤,手法不娴熟,边缘有点薄,导致边缘颜色较深!不过再怎么样,因为食材够好,所以非常好吃!
2019-03-31
红豆米粉松糕,宋美龄晚年最爱的糕点
心心念念要做米糕,终于做成了,因为没有适合目数的筛子过筛的环节非常痛苦!成品有点粘的介于粘糕和松糕之间!
2019-02-15
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可爱的小猪豆沙包
太可爱了!
2019-02-02
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花生糖
即使是硬了,嚼着也有点粘牙!不知道是不是麦芽糖加温不够的原因!
2019-01-20
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最好吃的扬州狮子头
有一次在某个饭店吃到一次美味的扬州狮子头,心心念念想吃,这次自己学着做,还不错,下次调整一下肥瘦比例,2:8可能会更好些!
蛋糕夹心面包
面包烤得时间有点长,底有点焦,巧克力戚风也消泡得厉害,蓬发得不够,还需要继续精进技术!
2019-01-05
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【健康零食】燕麦坚果意式脆饼
看看不起眼,谷物,坚果很丰富!油量比方子里的多,有三十多克,泡打粉没加,口感还不错!
2018-11-11
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