全能麻麻1213的厨房

中餐厅林大厨定制啫啫松茸鸡翅煲 

味道挺不错的，就是再加些一品鲜调下色就更好了。总体来讲个松茸菌汤料包不错，好极了。

全能麻麻1213 （山东,青岛）

㊙️梅干菜肉馅包子‼️附梅干菜肉馅做法 

馅是自己调的，皮儿用的这个方子，感觉自己发大了，口感还好，挺xuan的#午餐•2024年8月24日# 。

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香浓‼️芝心披萨 

好方子，我的烤箱要调少4分钟，火力太强了。#午餐•2024年8月18日#

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发面——松软包子皮 

方子很好，凉了不回缩。#早餐•2024年6月12日#

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这个生巧克力的方子，简单简单最简单 

用的100%纯黑巧，40克糖粉、400克淡奶油做的，不错，挺好吃的。#下午茶•2024年4月19日#

全能麻麻1213 （山东,青岛）

广式水晶虾饺皇做法 

成功，用的皮儿的方子很好，只要水是开水、揉面揉的充分、猪油给到的量就一定不会裂的，很棒，准备买把压皮刀，练练这个压皮儿，圆皮确实更好包。下次试试这个方子的馅。#早餐•2024年2月1日#

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下午茶•2024年1月11日 

特意做了些香芋片来配小蜜罐～～ 一次满足四个味道～#下午茶•2024年1月11日#

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多彩欧洲美味 纵享万千搭配｜餐盒尝新 欢享冬日节日季 

经常中奖，但这一次真的与众不同，太全了，为了这个芝士牛肉饼特意做了几个汉堡胚与之搭配~配料表里只有牛肉和芝士，干干净净，如果能加上鸡蛋搅得有粘性些就好了，那样煎的话不会散~~味道能尝出来是牛肉，再调一下去去腥会更好~#早餐•2023年12月...

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下厨有太古，轻享好食光 

第一次用代糖做珍妮曲奇，甜度和太古糖粉差不多，单吃代糖冰冰凉凉，与其它牌子的赤蓟糖醇比配料表干净，没有抗性糊精，这款可以长期吃，太古家的东西还是值得信赖的。#早餐•2023年9月24日#

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梦龙巧克力雪糕 

做了3倍量6个蛋黄 用100%黑巧做的，加了一点糖粉，切记不要加绵糖砂糖，因为化不开。脆皮用的等量可可脂，牛奶多加了150克的量，可能纯黑巧太稠了，用方子的量太干搅不开。糖减了一些，因为不爱吃甜。作者写的挺详细的，好做也好吃。#梦龙#

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巧克力派 

#下午茶•2023年6月20日# 不怎么喜欢甜，所以买的都是100%纯黑巧，做脆皮用自己做梦龙卷的方子，用的可可脂，没用椰子油，凭感觉加的糖粉，不然脆皮太苦，蛋糕减了30克糖，其它的都没变，楼主教的很细，值得做一做，确实是好吃，麻烦也值得...

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蛋黄派 

挺好的方子，主要是好详细，博主又拍又做又剪辑，很不容易。我减了20克糖，馅料的鸭蛋黄买的生的忘烤熟了，就直接先用黄油把蛋黄炒熟了，再加入液体一起炒了，倒出来后等凉些再打发，有点稀就又加了点儿淡奶油就打起来了，挺好的，不麻烦挺简单的，当天又准...

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