泡发海参的方法
是第一次泡發海參，須然時間長及工序多，有此成果是值得的！ #20220206晚餐#
2022-02-07
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不要再可乐鸡翅了，求求你试试蒜香鸡翅吧，香味捅破天花板！
#晚餐•2021年5月2日# 上星期家人覺得太好味，要求這星期再食，這次加了黑椒及多些糖，味道更鮮甜
2021-05-02
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煮的程序不太難，有蒜香味的雞翅，味道好極了
2021-04-26
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元气满满的芝士蛋白面包早餐
這煮法很有特式，用雙面煎鍋煮會容易翻煮另一面。
2021-04-25
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巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹！香而不腻❗️
增加了鮑魚汁及冬菇，豬蹄及冬菇更入味及鮮甜；再配合唐生菜，可調和粘稠的紅燒汁#晚餐•2021年2月16日#
2021-02-16
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黑椒牛仔骨（软糯易消化儿童版）
加多了花椒，八角及香葉燉煮，令牛仔骨更濃味，因煮好後要煮西蘭花，15分鐘後才上碟，所以牛仔骨再吸多了黑椒汁以更入味👍，西蘭花加上餘下的黑椒汁更鮮甜。
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番茄茄汁猪扒
加了波蘿，更鮮甜
2021-02-14
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蒜蓉粉丝蒸虾
顶香菇花生煲猪脚
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在家做出大酒楼招牌菜级别的中式黑椒牛仔骨
跟著教導方法來煮，雖然工序比較多，但是全家食得很開心，很滋味。
2021-01-25
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红烧五花肉
除了跟著菜單配料份量，另外再加多一些醬油及糖，更加好味道👍#晚餐•2020年11月25日#
2020-11-25
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虾仁滑炒鸡蛋
除了用淀粉，白酒及鹽，还加了少許胡椒粉，雞粉及糖醃10分钟; 炒熟洋葱後才加焯了水的蝦及蛋漿快炒5分钟，味道更鲜甜。
2020-03-27
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Chrishkboss
（香港,北区 ）
