超下饭的酸汤肥牛
做过好多次了,好吃
2024-11-17
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葱烧海参【最正宗的做法】
做了好几次了,简单好吃。
2024-11-16
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2024年08月24日
铁塔的奶油真好吃,打发也快,不到三分钟,400g奶油配7%白砂糖
2024-08-24
好吃上头,超醇咖啡吐司
没放奶油,牛奶放了250g,面团干湿程度正好。干酵母下次放6g试试,温度:下面180-190,上面110或更低。
2024-03-10
北海道吐司(直接法)~
不加淡奶油的话,不建议换成牛奶,液体太多了面团超级粘,根据揉面情况加20-30g牛奶就够了,最后再加30g黄油
2024-03-02
2024年02月22日
昨晚做的,8寸,用了400g总统奶油,这个奶油还不错,不会化,也不稀
2024-02-22
好吃的,下次记得水放220,温度上110,下190-200,时间35-40。
2024-02-20
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
今天做的感觉火候大了,换了个烤箱,总感觉温度偏高,下次用160度试试。
2024-02-06
方子简单好做。
2023-07-30
好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
之前也做过一次这种放奶油和炼乳的,做出来的吐司特别的软,这次也一样,我把水也换成了牛奶,巧克力豆不是耐高温的,烤出来化了,但它不会乱跑,就在那个位置,像一坨巧克力酱等着,冷了之后应该会再次凝固成硬硬的巧克力,尝了一片,甜度刚刚好,只发酵了一...
2022-12-18
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一口平底锅搞定✨松软可口🍫香蕉巧克力松饼
不错,下次不放香蕉了,香蕉在里面有点不好吃
2022-11-17
简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
挺好的,烤了两盘,180度25分钟。
2022-11-03
小肥羊火锅
电饭锅油盐鸡蛋饭