样子有点丑，但是味道真的不错！最重要的是有嚼劲儿，口感很喜欢～ 忘记用叉子叉洞了，210度应该烤15分钟就行了。 混合面团放室温大概25度半小时，然后放冰箱冷藏了一夜，大概两倍大。 分成了五个面团，烤了一个，冷冻了四个！
2022-09-14
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这个方子真好！还可以做蛋糕卷！用的100g简醇，打发蛋白的糖45g。180度20分钟。 颜色有点不均匀，我剩十分钟的时候盖了锡纸，最后几分钟加了热风。稍微不烫手就倒扣，然后冷藏芋泥馅挤进去，用油纸推着卷起来，比我想象的操作容易一些。 口感略...
2022-09-08
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做了红豆版的。非常好吃！ 冷冻半小时最下面一层粘到保鲜膜上了，可能是切的太慢，或者下次再多冻一会儿。现在天气温度太高！34度 下次红豆可以少放一些！
2022-09-05
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5分钟搞定的快手披萨饼底（5-min pizza dough）
用的花生油，鲜酵母20g，味道也不错，吃不太出来花生油味道哈哈。这个方子简直棒呆！！！留了一半面放冰箱了，准备明天继续。
2022-07-05
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爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
昨晚拌好冰箱冷藏一夜，黄油70g，泡打粉手抖7g，其它按原方子。早上烤了15分钟。真的很好吃，蓝莓酸甜解腻，外酥内软。不再纠结油糖，少吃点控制住哈哈还是可以哒！这个方子好棒，解馋必备！
2022-06-02
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把冰箱里面的咸鸭蛋都给利用了，夹了肉松和芝士，味道不错。外皮红薯是煮的，水分很大，加了燕麦比较好成型，味道也很好。
2022-05-20
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三能低糖吐司盒，160度30分钟就ok了。 一发28度40分钟，二发35度1小时9成。 面包整形整不明白😅 看了评论其他小伙伴的创意，准备再试试水合两夜。厉害的大家！
2022-05-15
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butifullife
