不加粉的Q弹虾滑
用的是冰冻黑虎虾200克，图方便，解冻后切碎（不完全切断）再剁，没放蛋清木有刮肉，用马蹄粉补救，盐胡椒粉调味后手工摔打，感觉粘就差不多了。冰箱正好有一块豆腐，切成四片用开水浸泡后垫底，铺上虾滑，留着虾尾一小截插在面上，蒸好以后特别红，喜庆。...
2019-02-10
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零失败的超级美味豉油鸡
觉得像卤水鸡腿多一些，不腌制鸡肉更鲜美清香，腌制半天的入味些，各有所长。
2019-01-27
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蜜汁金桔
110颗金蛋果分两次熬煮，成品共大小5瓶。后天还有一拨老妈快递的果儿要到家，光想想都觉得累😝。
2018-03-12
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三刀快速切火龙果
流感加强维C餐
2018-01-13
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家庭万能药.鱼腥草水
买不到新鲜的，只好用干的鱼腥草，干的都是碎的，好像只有叶子和茎，也没有什么味道，喝起来倒是很像夏枯草凉茶，应该药效不咋滴
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冰糖鱼腥草水
冰糖鱼腥草，其实也不是很腥
2017-12-31
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【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年（蒸发与水发的区别）
mark：25克/只的黄花胶，浸泡24小时，姜片水煮2分钟，冷水冲洗降温，再泡3小时，大功告成✌️
2017-11-09
又一年，继续熬蜜汁金蛋果
2017-02-25
火龙果奶昔
喉咙痛加感冒，试试这个方法，代替午餐和下午茶。火龙果橙子柚子蜜和脱脂牛奶。
2016-07-29
红烧肉
木有老抽黄酒冰糖，只有姜砂糖生抽盐和水。焖好五花肉剩下的猪油和汁继续焖土豆，拌挂面，香！ #晚餐•2016年6月27日#
2016-06-27
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蒸瘦肉
梅头瘦，顺纹切，部位好，切薄点，水滚落镌蒸7分钟一点也不老。 #晚餐•2016年4月17日#
2016-04-17
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排骨炖红萝卜
红萝卜土地煲咸排骨，做了面条的汤底。 #晚餐•2016年4月17日#
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