美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
上180下190 19分钟,中层。
12天前
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蛋白炼乳小吐司
做小饼干剩的四个蛋白,正好做这款。
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香甜松软的香蕉餐包
糖打七折,中种冷藏发酵,底层 上180下190,26分钟
25天前
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
翻2.25倍两盘18个,冷藏松弛30分钟,发酵40分钟,蒸汽15秒。下层。上180下 190,21分钟。完美
27天前
超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️
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2024-12-17
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挺好的方子,收藏一下
2024-11-30
1.125倍九个 蒸汽10秒 上180下190 18分钟
2024-11-24
卤牛腱子(分分钟学会)
跟着博主做,很成功,确实炖一个小时就够了。方子很赞。
2024-11-03
咖啡贝果🥯全麦无油越嚼越香!
20克奇亚籽加水浸泡成胶状,1.5倍做九个,上195下205(底部稍嫩) 24分钟
2024-09-15
下饭神器又来了,试试这道芹菜炒牛肉!!
我的牛肉好像太少了 哈哈#午餐•2024年9月9日#
2024-09-09
肉桂核桃卷
只卷进去86克核桃,做了十个。上火175下火190,21分钟
2024-09-01
咖啡司康
失败总结:液体应该扣十几二十克的,导致面团太湿,糖可以增加一些,成品几乎没甜味,咖啡粉用的也失败,上200下180 25分钟有点过
2024-08-21