用厨师机做了原味和巧克力的方子,是我做过最好挤的了。但是原味的烤出来塌了,26度左右室温需要去掉牛奶应该刚好。这个方子做咖啡味也可以,去掉巧克力币根据口味加3-5克速溶咖啡粉,可再加一些糖。150度上下火40分钟刚好,2倍方烤了3盘
2018-08-31
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用厨师机做了这个和巧克力的方子,是我做过最好挤的了。但是原味的烤出来塌了。总结一下对我来说去掉牛奶,150度上下火40分钟刚好,2倍方烤了3盘
2018-08-31
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很好,第一次做就成功了。里面很软有空气感。配方量刚好够做6个。赞赞赞!我用的柏翠烤箱,底稍微焦,上面上色差一丢丢,觉得下次可以下火再小一点
2017-07-18
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