晚餐•2024年10月25日
刚入冬孩子点名要的一道菜，萝卜丝肉丸子。 一根萝卜一根胡萝卜擦成丝加盐砂出水来，挤干剁碎，不要太碎，加入肉馅里，加一个鸡蛋，少量十三香，两勺淀粉，四勺面粉，油温180度，筷子冒泡刚好，转小火，虎口挤出肉丸子，用小勺往油锅里放，定型后捞出，油...
10-25
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扇贝丁滑炒鸡蛋
方子很不错，鸡蛋加了点料酒，嫩嫩的。
06-13
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饭店脆脆的酸辣土豆丝家常做法
酥脆可口，减脂餐，不错不错。
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洋葱火腿炒鸡蛋
简单快手菜，10分钟搞定。加了料酒的自己家鸡蛋，就是鲜嫩。原先打算凉拌，上下厨房一搜，得到了这么可口的下饭菜。完了😩又得多吃了，太好吃了。
06-06
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软炸里脊
自己做真的又干净又实惠，一斤里脊炸一大盘，肉➕料酒➕姜➕味极鲜➕盐➕自己家鸡下的笨鸡蛋➕淀粉➕面粉一顿胡乱搅合，再加点油不那么粘稠，油温冒泡下锅炸，再复炸，酥脆的灵魂，美味😋
05-30
炸蘑菇
听了评论员的话，不加鸡蛋，自己也没加水，干炸出来酥酥脆脆，贝儿棒👍👍👍
2023-12-21
家庭版油焖大虾
孩子百吃不厌，平时不怎么吃虾的，拌米饭吃了一大碗。#晚餐•2023年6月27日#
2023-06-27
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水煮肉片（肯定不翻车）
棒棒棒，味道好极了👏👏👏配上米饭绝了👍👍
2023-02-18
香酥煎带鱼刀鱼不腥不碎不粘锅超简单
很棒的方子，酥脆不会回软，超级赞！！！
黄桃罐头（内附黄桃去核技巧小视频）
黄桃季，黄桃罐头做起来。5:1的糖加了少量的水，有点齁甜，下次少放点糖。#晚餐•2021年8月3日#
2021-08-03
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炒鸡简单易做的电饭煲蛋糕
非常成功！得到了儿子的肯定。“妈妈做好吃，妈妈真棒👍”
2020-02-12
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晚餐•2020年1月4日
#晚餐•2020年1月4日# 冬吃萝卜夏吃姜，晚餐做的扇贝丁炖萝卜，同事小菁推荐的，味道好极了。
2020-01-04
红红鹏
