kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕
第一次做的半熟芝士,冷了就慢慢的硬一些,底部确实有点湿,明天再试试口感
2017-07-30
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戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
做了6寸 方子不错 软软的 也没回缩
2016-04-07
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
很喜欢用这个方子 每次做的都不错 就是不涂油脱模没没有这么完美 糖分也刚刚好,减5克的口感也很不错
2015-12-20
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多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
大冬天挤曲奇真的会挤到手抽筋
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黄油曲奇
只放了50克糖 下次可以再增加10克甜味应该就刚刚好了 大冬天挤曲奇的一定是真爱一定是!😂
2015-12-13
奶油泡芙
只要两个鸡蛋就够了 三个鸡蛋太稀没办法成型
2015-12-01
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虽然外型一般般,不过味道还是超赞,大概用了300克奶油,还有几个泡芙空着 #晚餐•2015年10月31日#
2015-10-31
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蜂蜜凹蛋糕
蜂蜜好像放多了些,减了糖也觉得甜,但是味道好极了,烤12分钟,半糖心,棒极了
2015-09-18
午餐•2015年6月6日
#午餐•2015年6月6日#九个人吃被秒抢光了
2015-06-06
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巧克力慕斯蛋糕
没有做淋酱直接撒了可可粉,综合一下巧克力的甜味~ 做慕斯只放了约8克的糖,比较不腻
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轻乳酪蛋糕
糖约放了30-35g,甜度刚刚好,无油加酸奶的配方很适合夏天~ 图省事,在模具内壁涂了普通的食用油,冷却的过程回缩了很多,脱模很方便~
2015-06-04
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早餐•2015年6月4日
#早餐•2015年6月4日#阴雨天,心情也还是绵绵的,昨天一天没吃饭,今早一块轻乳酪顿时觉得好满足~
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