山姆豆腐丝&红葱香酱的完美搭配
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2024-12-13
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蛋黄焗南瓜
为了控油,番薯蒸熟焗的,😄
2024-12-08
陈皮绿豆沙
绿豆浸泡一夜后先冷冻,再开火煮,先大火再小火,20分钟即可#早餐•2024年11月2日#
2024-11-02
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【糯米贴】
这个版本更好,更详细 #早餐•2024年10月31日#
2024-10-31
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温州传统早餐-糯米贴
趁热加细盐、芝麻、虾皮,用模具压紧实再分切,于表面再撒虾皮,自己吃的要任性#早餐•2024年10月31日#
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豌豆虾饼
虾用酱油老酒黑胡椒先腌制15分钟,加了糯米饭和普通面粉,+10ml玉米油,少许盐,#早餐•2024年10月27日#
2024-10-27
冬季热饮 — 陈皮雪梨水
加了红枣桂圆,控糖,所以没有加冰糖,冬季完美热饮
五仁月饼
上火180,下火200,烤制6分钟后用蛋黄液刷表面,再烤制12分钟出炉,密封袋回油2天,完美
2024-09-01
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零失败烧仙草(黑凉粉)
加了达达子和水果
2024-07-13
自制杨梅糖浆(调酒/饮品)
先熬煮10分钟,再放冰糖,最后挤几滴柠檬汁出锅,中小火#下午茶•2024年6月15日# 煮了大概30分钟
2024-06-15
纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】
自发面粉发的不好,下次换
2024-06-05
厨师机版牛奶馒头(自用)
厨师机分批打了3次,每次约6分钟,手揉了10分钟,自己做的枣泥馅,美味#早餐•2024年5月30日#
2024-05-30
美味爆炒羊肉
可以手撕吃的北海道吐司
自制腌萝卜
自制超酥绿豆饼(附绿豆馅及详细做法图)