月亮口水的厨房

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2015-04-15 加入
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宁愿跑起来被拌倒无数次,也不要规规矩矩走一辈子。
  • 老北京烀饼

    老北京烀饼 

    #早餐•2021年4月17日#

    2021-04-17

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  • 巴沙鱼最简单的做法

    巴沙鱼最简单的做法 

    用带皮的巴沙鱼柳做的 最后只放了蒸鱼豉油 好好吃啊 超级嫩 #晚餐•2021年4月8日#

    2021-04-08

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  • 电饭锅腐乳五花肉

    电饭锅腐乳五花肉 

    小电饭锅做的 第二次煮又额外加了点热水 好吃

    2020-08-20

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  • 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)

    卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿) 

    用电高压锅30分钟 然后在锅里焖了四小时 直接吃 脱骨 不柴 入味 (*^▽^*) 剩下的继续泡着 估计明天味道更好了 (* ̄︶ ̄) 下次再做一定记得加蛋进去一起卤

    2020-06-30

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  • 酱香羊蝎子

    酱香羊蝎子 

    菜谱太棒了 做完以后爸妈吃得可美了~ 赶紧过来传照片 谢谢 ♡

    2020-05-18

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  • 自制豌豆凉粉

    自制豌豆凉粉 

    分享图片

    2020-05-06

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  • 香蕉马芬蛋糕

    香蕉马芬蛋糕 

    为了消耗家里的香蕉 寻到这个配方 很赞~ 我做的时候没放糖 油减半 牛奶减半 加了些酒渍葡萄干 用的普通面粉 面糊状态比配方照片显得稠些 纸杯装了8分满 膨发效果还不错 果然还是要耐心烤足35分钟 内部组织才能彻底成熟 ...

    2020-03-27

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  • 拌茄子土豆泥

    拌茄子土豆泥 

    巨好吃 巨好吃 巨好吃 我妈都直夸 谢谢菜谱作者

    2020-03-03

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  • 南瓜蜜豆华夫饼

    南瓜蜜豆华夫饼 

    换成了南瓜肉松馅 方子的量 分成16个 电饼铛 每对饼烤了4分钟 方子太棒啦

    2020-01-08

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  • 【奶酪烤饭团】

    【奶酪烤饭团】 

    受启发做了金枪鱼饭团 铺上奶酪片美美的 烤过以后饭团表面变得很光滑 口感非常有趣 家里海苔用没了 不然顶几个海苔丝 颜值就更高了 #早餐•2019年6月13日#

    2019-06-13

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  • 咸奶油奥利奥生日蛋糕

    咸奶油奥利奥生日蛋糕 

    万圣节 👻 奥利奥咸奶油蛋糕 #万圣节#

    2018-11-01

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  • 超Q的迷你可颂(手抓饼版)

    超Q的迷你可颂(手抓饼版) 

    方子特别好 用了香葱味的 没切边角 稍微卷了卷 刷了蛋液 乐扣的空气炸锅没预热 200度10分钟 卖相味道都很赞

    2018-09-13

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  • 海鲜意大利面

    海鲜意大利面 

    参考菜单做法 用了手边现成的食材 冻熟贻贝 两人份的配料用量是 洋葱半个 蒜五瓣 番茄一个 用的葵花籽油 加了一点煮面汤 一点白酒 调料用了番茄酱和番茄沙司 还有一点点海盐 一点点披萨草 意面加盐煮了七八分钟 又进料锅里混合煮了一分多钟 关...

    2018-06-23

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  • 橙香软欧包(君焙厨师机食谱)

    橙香软欧包(君焙厨师机食谱) 

    特别棒的方子 用了双倍的量 做了几种不同的造型 加了些巧克力豆 成品香气浓郁 而且颜色漂亮极了

    2018-05-01

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  • 粉红少女心——清新樱花面包

    粉红少女心——清新樱花面包 

    这个方子的整形方法太帅了 花瓣膨胀起来之后 看上去张力十足 生机勃勃的特别有春天的感觉 👍🏻 这次我用的是红曲粉调色 椰蓉葡萄干馅 没筛面粉

    2018-04-24

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  • 不用和面不用包的菜饽饽

    不用和面不用包的菜饽饽 

    荠菜碎 牛肉馅 小葱碎 蚝油 甜面酱 豆瓣酱 拌匀 团成丸子 挤一挤紧 小碗中放玉米面 丸子放进去摇摇摇 挤一挤 再摇一遍 放油纸托里 冷水下锅 蒸了十五分钟 好吃 (๑´ڡ`๑)

    2018-04-22

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  • 什锦早餐松饼马芬

    什锦早餐松饼马芬 

    方子很棒 口感柔软 甜度适中 膨胀充分 我这是第一次做 用的面粉大概吸水率偏低 面糊有点稀 三种top除了红糖核桃仁还留在表面 另外两种葡萄干和巧克力豆都沉底啦 哈哈 下次减些液体再试过

    2018-03-23

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  • 低筋粉蛋奶面包(面包机快烧模式)

    低筋粉蛋奶面包(面包机快烧模式) 

    用了两个小号的土鸡蛋 自制的无糖酸奶 月饼糖浆 牛排自带的小油包 还加了一小碗葡萄干 哈哈 总之是手边有啥用啥吧 面包机选了3.5小时的程序 500克浅色 烤的时候去看 哇塞都涨的冒出来快顶到盖子了 出炉特别香 感谢作者提供的好配方 我的一...

    2018-03-15

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  • 老北京馅烀饼

    老北京馅烀饼 

    好方子 步骤写的清楚 细节交代明白 特别容易上手 我做的时候面糊放少啦 做出来的饼皮太薄 没法整张盛出来 只好对折一下 不过味道毫不受损

    2018-01-24

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  • 圣诞树沙拉的详细制作方法(西兰花土豆泥圣诞花环)

    圣诞树沙拉的详细制作方法(西兰花土豆泥圣诞花环) 

    直接做成花环啦~ 圣诞快乐~

    2017-12-24

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  • 辣肉松

    辣肉松 

    第一次尝试做肉松 用了啊呜的配方 不过木有放辣椒粉 面包机炒的 最后用手持料理机打了些绒绒出来

    2017-05-03

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  • 无油煎鸡胸

    无油煎鸡胸 

    菜谱的方法真不错 我用的盐和黑胡椒 腌了十分钟左右 煎出来汁水饱满 配一份茼蒿糙米饭 健康又美味 ٩(ü)ว #午餐•2017年4月13日#

    2017-04-13

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  • 铁棍山药沙律--松下食品加工器

    铁棍山药沙律--松下食品加工器 

    春分日 山药泥时蔬沙拉配水煮蛋 #午餐•2017年3月20日#

    2017-03-20

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  • 番茄龙利鱼

    番茄龙利鱼 

    方子非常好 我昨天晚上做了一次 用的是巴沙鱼 煮了一大锅 不小心酱油放多了有点色重 于是又加了些豌豆调节视觉效果 ◟(◡ູ̈)◞ 感觉一次吃不完 出锅时分出1/3的量密封保存好 第二次吃的时候想换个口感 于是加入一些白豆腐块小火炖至汤水基本...

    2017-03-09

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  • 南瓜鸡肉焖饭

    南瓜鸡肉焖饭 

    又撸鸡肉饭来了 ⸜( ˙-˙ )⸝ 这次用了一半量的糙米 南瓜换成了胡萝卜 肉肉用的是拆骨鸡腿肉 具体做法记录:糙米放进电饭锅里 加入煮饭量的香菇水泡半小时以上 鸡腿肉用料酒酱油腌制一下 入锅煸炒 炒出的水倒掉会有助于去腥 水汽炒干后加入老...

    2017-03-09

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  • 南瓜吐司(南瓜小餐包)

    南瓜吐司(南瓜小餐包) 

    南瓜小餐包的配方 我又加了点卡仕达馅 整了整型儿 出炉色泽特别惹人爱 #早餐•2017年2月25日#

    2017-02-25

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  • 胡萝卜椰蓉戚风(我不生产戚风我只是中岛老师的搬运工←←泥垢!

    胡萝卜椰蓉戚风(我不生产戚风我只是中岛老师的搬运工←←泥垢! 

    胡萝卜椰蓉戚风 口感出乎意料的好 表面用了卡仕达酱装饰 洒了些椰蓉 带出门和闺蜜一起分享 炒鸡有爱 ( ˘ᵕ˘ )

    2017-02-25

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  • 南瓜鸡肉焖饭

    南瓜鸡肉焖饭 

    我做的时候没放油 先用不粘锅煸鸡腿肉 肉出油以后再放各种配菜 多炒了一会儿 让菜里的水汽尽量跑出去 放电饭锅里焖熟以后 断电继续焖一刻钟 开盖后剪些香葱碎丢进去一起拌匀 好吃~ #午餐•2017年2月9日#

    2017-02-09

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  • 挤挤小面包

    挤挤小面包 

    鸡年大吉来一窝₍₍ ʚ🐔ɞ =͟͟͞₎

    2017-01-26

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