椰蓉面包卷
这个方子我按照配方做的,为什么那么油?面全是油,做的时候手上很多油。椰蓉也很油,黏黏的湿乎乎的。我感觉面里减10克油,椰蓉也得减10~20克油。才合适。
2018-11-21
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趣多多饼干
170度20分钟,感觉不是很酥。
2016-04-26
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巧克力玛德琳
这个方子量太少了,就做了这3个。泡打粉量是不是多了点?能吃出泡打粉的味儿。
2015-06-07
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小熊豆沙面包
面团不是按照楼主的方子,是中种白吐司面团,和楼主学了款式。耳朵做的时候一端捏扁压在熊娃头下面效果好。我的锡箔纸贴在蛋液上所以把皮粘下来了。
2015-05-04
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