yotan的厨房

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北京,丰台 2012-07-09 加入
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  • 2019年06月02日

    2019年06月02日 

    很好的方子,不过按方子的比例,面团很黏,我根据手感多加了一些面粉调整就好了,另外家里宝宝才一岁多,还没吃过糖,所以蜂蜜只给了一点点,不是很甜,当零食足够啦,多做了一些冰冻,打算要吃的时候就拿出来炒一下。

    2019-06-02

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 芝麻花卷

    芝麻花卷 

    给11个月的宝宝做辅食,花卷里面除了黑芝麻粉,还放了虾皮粉。

    2019-02-20

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 香烤土豆塔

    香烤土豆塔 

    180度30分钟左右吧。外焦里嫩很好吃。

    2019-02-14

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 马芬杯宝宝辅食版入口即化(无油无盐无糖)

    马芬杯宝宝辅食版入口即化(无油无盐无糖) 

    180度烤了一小会发现有点焦,中途调成170度了,15分钟足够。非常好的方子,里面特别松软,宝宝10个月吃没问题。

    2019-02-12

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味

    无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味 

    苹果泥就放了一丁点,怕不成形,今天终于挤出来形状了,激动…

    2019-02-10

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味

    无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味 

    小烤箱用2个蛋白一次烤不完…下次试试1个蛋白。可能对于蛋白打发的状态掌握不好,20g火龙果汁加奶粉加淀粉进去,裱花嘴挤出来不成形,90度65分钟,但是味道很好。剩余的蛋黄做了蛋黄溶豆。

    2019-02-06

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 【辅食】南瓜发糕

    【辅食】南瓜发糕 

    南瓜泥250g,酵母3.5g,面粉200g,温水跟面粉差不多,比面粉稍微少一点,葡萄干适量。超级成功啊!给宝宝吃的。

    2019-02-04

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 宝宝辅食:翡翠虾丸

    宝宝辅食:翡翠虾丸 

    做成虾肠了,12只虾,30g玉米淀粉,20g西兰花,1个半蛋清。还做了几根纯虾肠。

    2019-02-03

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 宝宝辅食虾肠

    宝宝辅食虾肠 

    12只虾,20g玉米淀粉,2个半的蛋清,希望宝宝喜欢吃。

    2019-02-03

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)

    无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干) 

    180度25分钟,方子很好,不过感觉宝宝能咬断呢…

    2019-01-19

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 婴儿蛋黄溶豆

    婴儿蛋黄溶豆 

    120度13分钟左右的样子,不能挤太大,不然中间还是软的不熟,1cm左右的直径正好。

    2019-01-14

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    yotan yotan (北京,丰台)
  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    看不清楚肉的纹路…最后还是切错了,不过味道非常棒!

    2017-11-12

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    yotan yotan (北京,丰台)