基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
😂😂好不容易做一次,又失败了。可能没烤透,时间不够,也可能蛋黄糊搅的时间长了点,起筋发干了,糖有点多,甜,可以减糖。期待下次抽空练手了😂😂
2018-06-24
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堪比旺仔小馒头
确实能活好,不用加液体,慢慢揉。做了俩小时,累瘫了。酥酥的,估计如果用黄油味更香。😁
2018-06-19
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溶豆(纯蛋黄版)
不错,当小点心。八个多月吃着玩很好。
2017-12-07
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2017年07月17日
女儿起名:妈妈的味道
2017-07-17
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(母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干
两倍量,减油减糖,热的总感觉是在吃面。还是凉下来吃吧。
2017-04-17
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晚餐•2017年2月26日
#晚餐•2017年2月26日#蒸蛋糕,有点甜。
2017-02-26
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蒸蛋糕
用了俩大点的鸡蛋,挤了几滴柠檬,加了点酸奶和奶粉,不腥,发的不算太高,47克糖吃着比较甜,为啥气泡那么多呢?震完还有,震完还有。
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晚餐•2017年2月25日
#晚餐•2017年2月25日#花生酥核桃酥
2017-02-25
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午餐•2017年2月25日
#午餐•2017年2月25日#手残党处女作,祝老妈生日快乐!
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6寸戚风蛋糕零失败版
手残党的处女作。其实顶部开裂并塌陷了,可能因为送孩子没盯着,火大了,停了也没及时倒扣。不过也得出结论,蛋糕店里的蛋糕坯也不一定都完美。抹上奶油啥也看不出来。味道还是不错的,雀巢淡奶油挺好打发,就是稳定性差。
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花生酥
不错的方子,一半的量就能做一盘。酥脆非常。送给老人吃的。很好。
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妈妈的味道