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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel 

第一次做碱水包按方子量做的，奶多加了一点，碱加糖泡的烤20分钟，以为会有明显碱味或者甜味并没有而且还有点小酥壳，东北室温低也就22-24℃左右发酵慢多放了会，不知道算不算成功倒是不难吃

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炸油饼、糖油饼 

翻倍500克面粉的量碱换成苏打，水量加多了些怕炸硬，同样面也超粘手，开始几个有点太薄了后来的就加厚些

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干锅兔 

放的菜花，肉比菜有滋味好吃的

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家常烧茄子（比较简单） 

还不错呦

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蒜香口菇牛肉粒 

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超下饭的辣子鸡丁 

还不错😄糖放有点点多了

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干锅虾虾（最详细的图文解说） 

做两次了，好吃！👍🏽

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锅包肉 

哇目前第一次炸出锅包肉的样了，肉有有点炸老了，香菜很重要，出锅时忘了放而且味道淡直接回锅加料，还挺有那味道

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稻香村【枣泥方酥】（贵妃饼） 

没模具随手团，第一次尝试真的好吃，枣泥自己做的特别甜所以面皮糖减量了也很甜，皮很香酥特意烤到微黄，下次皮做厚一点，按配方双倍量做的，面团偏湿软加了些面粉，苏打的味道不明显

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2023年02月15日 

蜜豆香蕉披萨🍕沙拉酱加炼乳觉得不够甜加糖

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🌈✨超简单的【酱汁杏鲍菇】比肉还好吃😋 

杏鲍菇用素鲍鱼的做法也这么好吃呀！🥰

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东北炸三样 

做法详细，第一次弄还不错

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