《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
不喜甜，个人感觉偏甜，整体非常好。
2020-05-05
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停不下来的曲奇
完全按照方子来，不是很甜，有咸味，南杏的怪怪味道一点都没有，很成功。 基本掌握了黄油状态，挤造型也完全没有挤不动的情况，花纹也挺立体。 就是烤箱是新买的，脾气还没掌握，上色还要加强一下
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
没掌握好厨师机，没出完美手套膜。口感还行，下次再来
2020-04-06
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2020年04月06日
曼曼手套膜：下次试试把除黄油和酵母外的所有材料稍稍揉匀后放进冰箱冷藏一个小时后取出，剪成小块放进厨师机，再放入酵母，揉匀后，再加入黄油
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2020年04月05日
过程中发现用的液态猪油，导致油酥不成型，脑子短路加了低粉，最后整形出现硬开裂现象。还好能吃。 酥点太耗时，从炼猪油到烤完，8个钟
2020-04-05
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2020年03月01日
酒酿，冰棍，杂粮鲍鱼粥，戗面馒头，瑶柱韭菜盒子，豆皮肉卷，蔓越莓饼干，炒饼，大盘鸡配刀削面
2020-03-01
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2019年01月10日
鲜肉大包
2019-01-10
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手工老面馒头 & 红糖开花馒头
太好吃了
2018-03-25
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终于成功了，这块老面放冰箱了四五天
蛋白糖
方子变成，2个蛋清65克，奶粉8克，玉米淀粉7克，细砂糖50克，烘烤时间需要超过40分钟，110℃长帝烤箱，得守着烤
2016-03-13
roy/xig
