成功征服辣子鸡！！ 1.鸡肉切丁+一个鸡蛋+一勺生抽+一勺料酒+一些白胡椒粉，拌匀 2.加一勺淀粉，拌匀 3.小秘密可忽略（倒入一点花椒油） 4.腌制30分钟（放盐） 5.锅里五分熟的油，倒入鸡肉小火炸至焦黄 6.沥...
2020-06-21
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两个半白煮蛋捣碎，撒适量的盐和胡椒粉，加两大勺蛋黄酱搅匀；先涂抹在一片吐司上，然后放上三个切半的白煮蛋，再用剩余的“鸡蛋酱”把空隙填满。用保鲜膜包好，对切。
2020-06-21
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-食材- 牛腩600g 蕃茄2个（想汤汁更浓郁可以放3个） -配料- 姜蒜 适量 干辣椒 3-4个 大葱葱白 3段 香叶 2片 生抽 2匙 老抽 1匙 料酒 2匙 冰糖 1小把 盐 适量（这个适量真是没办法，大家口味不同） -步骤-...
2020-06-21
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🍀食材准备 主料：米饭，虾仁，青豆，鸡蛋 配料：葱花，蒜沫，现磨白胡椒粉，生抽，盐 🍀制作过程 1️⃣虾仁洗净用一点点盐，白胡椒粉，料酒，油腌制10分钟；鸡蛋打散加一点盐混合，青豆焯水。 🌟虾仁和鸡蛋的盐要少放点，后续还要放酱油调味 2️⃣...
2020-04-01
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🍀食材准备 鸡胸肉、🥒、🥕、油炸花生米、生抽、蚝油、白糖、醋、料酒、黑胡椒、鸡精、红薯淀粉、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、食用油 🍀制作过程 1️⃣🌼：葱切段、胡萝卜🥕、黄瓜🥒切块。 2️⃣🌼：鸡胸肉切块，放入一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒碎、一...
2020-03-29
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🍀食材准备 鸡蛋、盐、葱花、酱油 🍀制作过程 1️⃣鸡蛋打碗里放入佐料，盐，等……先别放油哦 2️⃣顺着一个方向打均匀，鸡蛋完全打均匀后用开水冲，记得:(是开水刚烧出来的开水喔)，一边冲一边搅拌，同样顺着一个方向搅匀，蛋与水比例为1:1....
2020-03-29
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食材（两人份）：花菜400g，鸡蛋4个，鲜虾适量，玉米粒适量，盐和胡椒粉适量。虾仁可以用鸡胸肉代替。 花菜切碎、蛋黄蛋白分开炒、虾仁切碎。 先炒蛋白，再炒虾仁，最后将加入花菜和玉米粒、加盐翻炒。将先前炒好的蛋白和虾仁加入适量胡椒粉，...
2020-03-29
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杨梅适量、香蕉一根、芒果小半个、猕猴桃适量、黄杏适量。全打成果昔也行，留一点喜欢的水果做装饰也行~#早餐•2020年3月29日#
2020-03-29
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李-Sirl
