梦翔_0cln的厨房

2025年01月07日 

中式烤面包 300克面粉，糖40克，奶80克，酵母5克，油30克，蛋100克 馅料：蛋黄2个，油20克，糖25克，炼乳1条，椰蓉50克，黄油10克

梦翔_0cln （辽宁,大连）

2025年01月07日 

发面套环 一斤面，3个鸡蛋和牛奶共230克，花生油40克，糖100克，酵母5克，10克融化黄油，揉成一个面团，醒发到二倍大，排气，扞成一个长方形面团，厚度4m左右，切成小长条，两个长条叠在一起，中间切个小口，翻成图片形状，醒发20分钟左右，...

梦翔_0cln （辽宁,大连）

玉米面馒头 

玉米面奶香馒头

梦翔_0cln （辽宁,大连）

超好吃有豆豆的豆沙包，一次发酵（红豆包） 

豆包馅放的是熟红小豆和生地瓜干（洗一下煮熟），比例是3：2，加少许白糖。

梦翔_0cln （辽宁,大连）

堂妈小厨——快手南瓜馒头 

给女儿蒸的南瓜馒头，不错吧！

梦翔_0cln （辽宁,大连）

丰富早餐的快手大米发糕 

大米发糕 用10寸蛋糕模具蒸了45分钟，好吃！

梦翔_0cln （辽宁,大连）

2024年10月13日 

面包卷 500克面粉，5克酵母，30克花生油，60克白糖，鸡蛋3个（鸡蛋液和牛奶合计320克），揉成偏软面团，醒发2倍大。面团排气分成8个小面团，赶开包入花生馅，赶成长条卷起，醒面10分钟，二次赶开卷起，醒面20-30分钟，刷蛋黄液，烤箱1...

梦翔_0cln （辽宁,大连）

五仁月饼 

中秋节快乐！

梦翔_0cln （辽宁,大连）

无油舒芙蕾松饼 

为女儿做的早餐，她吃了三个。

梦翔_0cln （辽宁,大连）

简单好做大米发糕 

950克加水泡4个小时米，用破壁机加温水460克，果蔬键打磨两次，加入110克糖，9克酵母，面粉140克，发酵不要太大，倒入模具中，下面放入蜜红豆，上面放蔓越莓，醒发10分钟，水开蒸30分钟（模具有点大），闷5分钟即可。

梦翔_0cln （辽宁,大连）

2024年08月10日 

七夕巧果 面粉500克，鸡蛋3个，（牛奶和鸡蛋合计230克），酵母5g，糖60克，花生油30-40克。厨师机合面，揉8分钟左右，醒发10分钟，把面团分割成相应的克数，放入模具中，醒发，微发就可以用电饼铛饹了，有图案面放下面，饹至两面上色即可...

梦翔_0cln （辽宁,大连）

生日寿桃 

#生日寿桃# 妈妈生日做的戚风蛋糕 祝妈妈生日快乐 福如东海 寿比南山

梦翔_0cln （辽宁,大连）