感谢作者的配方，做出来的欧包加入了葡萄干和蔓越莓非常好吃。做了两倍的量，活面到最后，加入了用红酒泡的葡萄干和蔓越莓，然后一次发酵、整形、割花纹。带盖铸铁锅提前放进烤箱预热，230度预热15分钟。然后把铸铁锅取出底部撒些面粉，放入整好的面团，...
2023-12-18
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端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥！新手也可以成功！！！
谢谢作者的配方，非常好吃，甜度适中外皮比较软，个人感觉比酥皮的好吃，家人一致好评好吃，收藏了，方便下次做。
2023-07-29
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谢谢作者的配方，非常不错，外焦里嫩，柔软有弹性，吃起来特别香，里面的孔洞虽然不大，但是特别的好吃，必吃吐司面包都好吃，很喜欢欧包的味道。操作起来也简单，不用揉面，所有的材料一起翻拌均匀后，放冰箱冷藏发酵一夜或者是白天发酵几个小时就可以整形发...
2021-12-23
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做了两倍的量，面粉是五得利六星面粉，火龙果泥是过筛的148克，又加了62克水，烤了7分钟，盖上的锡纸，做出来的成品非常软，颜色看上去非常诱人，谢谢作者的配方。
2021-12-08
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梅食美味
