啦雨儿的厨房

啦雨儿的厨房

辽宁,锦州 云南,昆明 全职主妇 2015-04-17 加入
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毕业于医科大学临床医学系
追求最简单最原始最安全的烘焙方式
两者取其轻 选择伤害最小的食品

啦雨儿的作品 查看全部 8 作品

  • 糯米酒酿

    糯米酒酿 

    方子简单易学!真的是好方子👍

    2018-08-26

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 2018年01月10日

    2018年01月10日 

    2018-01-10

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 一次发酵不甜的面包(回饼)

    一次发酵不甜的面包(回饼) 

    #早餐•2016年8月2日#

    2016-08-02

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 春饼(薄饼)

    春饼(薄饼) 

    #午餐•2016年8月2日#

    2016-08-02

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 奶酪面包

    奶酪面包 

    做了几次了,太赞的方子。每次我加倍和中种面,第二天做一半的中种。剩下的隔两三天再做一次。这个是我中种放冰箱四天做的,好细腻! #午餐•2015年12月2日#

    2015-12-02

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

    《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁 

    加热牛奶,糖化了就可以,不用太高温度,放温才冲进鸡蛋里,过滤次数越多越细腻,我过滤了十次。盖盖子的更嫩,皮不容易裂。

    2015-07-08

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 椰蓉花形面包

    椰蓉花形面包 

    我用的君之这个方子面包机做面团,面包面团:高筋面粉140克,水80克,干酵母1小勺,细砂糖25克,盐1/4小勺,奶粉6克,全蛋15克,黄油15克。酥软的一款,好吃!方子好!

    2015-06-13

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)
  • 椰丝球

    椰丝球 

    奶粉加的20克,面粉加到130才不粘手。面不同的原因。用的椰蓉和切碎的椰丝条。只用椰丝也可以。好吃! #晚餐•2015年6月13日#

    2015-06-13

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    啦雨儿 啦雨儿 (云南,昆明)