吐司披萨
酸奶(自制酸奶)
玫瑰酒(发酵酿酒)难度:五颗星
玫瑰酒(泡酒)--唇齿留香,强烈推荐
玫瑰酱(正宗云南味儿)
苦菜牛肉
糯米酒酿
方子简单易学!真的是好方子👍
2018-08-26
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2018年01月10日
2018-01-10
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一次发酵不甜的面包(回饼)
#早餐•2016年8月2日#
2016-08-02
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春饼(薄饼)
#午餐•2016年8月2日#
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奶酪面包
做了几次了,太赞的方子。每次我加倍和中种面,第二天做一半的中种。剩下的隔两三天再做一次。这个是我中种放冰箱四天做的,好细腻! #午餐•2015年12月2日#
2015-12-02
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《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
加热牛奶,糖化了就可以,不用太高温度,放温才冲进鸡蛋里,过滤次数越多越细腻,我过滤了十次。盖盖子的更嫩,皮不容易裂。
2015-07-08
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椰蓉花形面包
我用的君之这个方子面包机做面团,面包面团:高筋面粉140克,水80克,干酵母1小勺,细砂糖25克,盐1/4小勺,奶粉6克,全蛋15克,黄油15克。酥软的一款,好吃!方子好!
2015-06-13
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椰丝球
奶粉加的20克,面粉加到130才不粘手。面不同的原因。用的椰蓉和切碎的椰丝条。只用椰丝也可以。好吃! #晚餐•2015年6月13日#
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